Hordhac: Dulmarka Cunnada Venezuela
Venezuela, oo ku taal xeebta waqooyi ee Koonfurta Ameerika, waxay ku faantaa cunno kala duwan oo ka tarjumaysa asalkeeda asalka ah, Afrikaanka, iyo Yurubta. Cunnada Venezuela ayaa si fiican loogu yaqaanaa arepas, cachapas, iyo hallacas, laakiin cuntooyinka badda ayaa sidoo kale qayb muhiim ah ka ah gastronomy dalka. Meesha gaarka ah ee dalka ee ku teedsan badda Kariibiyaanka iyo badweynta Atlaantigga ayaa oggolaatay in la sameeyo noocyo kala duwan oo cunto badeed ah kuwaas oo soo bandhigaya kartida cunto ee dalka.
Cunnada badda ee Venezuelan Cuisine: Taariikh Kooban
Kalluumaysigu qarniyo badan ayay ilo-nololeed muhiim ah u ahayd bulshooyinka xeebaha ku nool ee Venezuela. Cuntooyinka badda ee waddanku waxay ka tarjumayaan hiddaha dhaqameed ee kala duwan iyo tirada badan ee cuntooyinka badda ee laga heli karo biyahooda. Dadka asaliga ah ee Venezuela waxay leeyihiin taariikh dheer oo cunto karinta ah oo ku saabsan isticmaalka cuntada badda ee karinta, halka gumeysiga Isbaanishka uu soo bandhigay farsamooyin iyo waxyaabo cusub. Addoomada Afrikaanku waxay sidoo kale dalka keeneen caadooyinkooda cunto, oo ay ku jiraan isticmaalka xawaashka iyo basbaaska kulul.
Cuntooyinka badda ee caanka ah ee Venezuela
Qaar ka mid ah cuntooyinka badda ee ugu caansan Venezuela waxaa ka mid ah ceviche, pabellón criollo con mariscos, iyo maraq kalluunka. Ceviche, oo ah saxan lagu sameeyay kalluun ceeriin ah oo lagu dubay casiirka liinta iyo xawaashka, ayaa ah qayb ka mid ah cunnada Venezuela. Pabellón criollo con mariscos waa nooca cuntada badda ee saxanka qaranka ee dalka, pabellón criollo. Waxay ka kooban tahay bariis, digir madow, plantains, iyo isku dhafka cuntooyinka badda, oo ay ku jiraan shrimp, squid, iyo octopus. Maraq kalluunka, oo loo yaqaanno sopa de pescado, waa saxan lagu raaxaysto oo lagu sameeyo kalluunka, khudaarta, iyo xawaashka.
Arepa iyo Cunto-badeed: Ciyaar Samada dhexdeeda lagu sameeyay
Arepa, oo ah cunno Venezuelan ah oo lagu sameeyay cajiinka galleyda, ayaa inta badan lagu lammaaniyaa cuntooyinka badda. Arepas rellenas de camarones, ama meelaha shrimp-buuxsan yahay, waa cunto badeed caan ah oo ay tahay in la isku dayo booqde kasta oo Venezuela ah. Shilinka waxaa lagu kariyey suugo yaanyo ku salaysan waxaana lagu adeegaa gudaha aagga, taas oo samaynaysa cunto lagu qanco oo labadaba dhadhan iyo dhadhan leh.
Damaashaadka Cunnobadeedka ee Venezuela: Dabaaldegga dhadhanka
Venezuela waxa ay hoy u tahay dhawr dabbaaldeg oo cunto badeed ah kuwaas oo u dabbaaldegaya hiddaha cunnada ee waddanka. Feria del Marisco de Sucre, oo lagu qabtay gobolka Sucre, waa mid ka mid ah dabbaaldeggaas oo u dabaaldegaya fadliga Badda Caribbean. Damaashaadka waxaa ku jira cunto badeed kala duwan, oo ay ku jiraan ceviche, paella, iyo kalluunka la dubay. Feria del Pescado, oo lagu qabtay gobolka Nueva Esparta, waa xaflad kale oo caan ah oo caan ah oo muujisa caadooyinka cuntooyinka badda ee dalka.
Joogitaanka Warshadaha Cunnada Badda ee Venezuela
Si la mid ah dalal kale oo badan, Venezuela waxay wajaheysaa caqabado waara oo dhanka warshadaha cuntada badda ah. Kaluumaysiga xad dhaafka ah iyo wasakhowga ayaa khatar ku ah nidaamka deegaanka badda ee dalka iyo hab-nololeedka bulshooyinka xeebaha ah. Iyadoo ay jiraan caqabadahaas, waxaa jira dadaallo lagu horumarinayo dhaqamada kalluumeysiga ee waara iyo ilaalinta deegaannada badda. Dowladda Venezuela ayaa hirgelisay xeerar lagu xaddidayo kalluumeysiga meelaha qaarkood iyo ilaalinta noocyada dabar-go'aya, halka hay'adaha maxalliga ah ay ka shaqeynayaan in ay baraan kalluumaysatada iyo macaamiisha hab-dhaqannada cuntada badda ee waara. Iyadoo la taageerayo hab-dhaqannada cuntada badda ee waara, waddanku wuxuu sii wadi karaa inuu ku raaxaysto dhaxalkiisa cunto karinta isagoo ilaalinaya kheyraadkiisa dabiiciga ah jiilalka mustaqbalka.
Leave a Reply