John Myers
Hordhac: Sahaminta Khudaarta iyo Ikhtiyaarada Vegan ee Cunnada Micronesia
Cunnada Micronesia waa isku dhafka saameynaha dhaqamada kala duwan, oo ay ku jiraan Yurub, Polynesian, iyo Aasiya. Iyadoo diiradda la saarayo cuntada badda iyo hilibka, waxay u muuqan kartaa mid adag in la helo ikhtiyaarrada khudradda iyo vegan ee cunnada Micronesia. Si kastaba ha ahaatee, iyada oo ay kor u kacday caannimada cuntooyinka dhirta ku salaysan, makhaayado badan iyo cunto-kariyeyaal guri ayaa soo dhawaynaya khudradda iyo cuntooyinka vegan.
Suxuunta Micronesian-dhaqameedka iyo Kala duwanaanshahooda khudradda/Vegan
Poke waa saxan caan ah oo Micronesia ah oo dhaqan ahaan ka kooban kalluun ceeriin ah oo lagu dubay suugo soy ah iyo saliid sisinta. Si kastaba ha ahaatee, kala duwanaanshaha khudradda iyo vegan ee poke ayaa sii kordhaya caan. Tusaale ahaan, tofu ama boqoshaada waxaa loo isticmaali karaa beddelka kalluunka. Cunto dhaqameed kale oo Micronesia ah waa Kelaguen, oo sida caadiga ah lagu sameeyo hilib duban ama kalluun. Si kastaba ha ahaatee, noocyada khudradda ee Kelaguen waxaa lagu samayn karaa tofu ama tempeh.
Cunto dhaqameed kale oo Micronesian ah waa lumpia, oo ah duubo guga oo shiilan oo ay ka buuxaan hilib iyo khudaar. Si kastaba ha ahaatee, khudaarta iyo lumpiyada vegan waxaa badanaa lagu sameeyaa tofu, boqoshaada, ama isku darka khudradda. Xitaa maraq dhaqameed, sida tinaktak, ayaa laga dhigi karaa khudradda ama vegan iyada oo lagu beddelayo hilibka tofu ama lentil.
Gabagabo: Mustaqbalka Cunnada Khudaarta iyo Vegan ee Micronesia
Markay dadku noqdaan kuwo miyir qaba oo deegaan ahaan ka warqaba, baahida khudaarta iyo dookhyada vegan ee cunnada Micronesia way sii kordhi doontaa. Iyada oo la heli karo maaddooyinka dhirta ku salaysan iyo hal-abuurka cunto karinta, waxaa suurtagal ah in lagu raaxaysto dhadhanka cunnooyinka Micronesia iyada oo aan waxyeello loo geysanin dookhyada cuntada. Maaddaama dad badani ay qaataan cuntooyinka dhirta ku salaysan, waxaan filan karnaa in aan ku aragno khudaar iyo dookhyo badan oo maqaayadaha iyo guryaha Micronesia.
