John Myers
Horudhac: Sahaminta Khudaarta iyo Ikhtiyaarada Vegan ee Cunnada Samoan
Cunnada Samoan waxay caan ku tahay cunnooyinka qani iyo macaan, kuwaas oo inta badan xuddun u ah hilibka iyo cuntada badda. Si kastaba ha ahaatee, sannadihii u dambeeyay, waxaa jiray baahida sii kordheysa ee dookhyada khudradda iyo khudradda ee cunnada Samoan. Haddi ay noqoto arrimo caafimaad, deegaan, ama arrimo anshaxeed, dad aad iyo aad u tiro badan ayaa raadinaya beddelka geedaha ku salaysan ee suxuunta dhaqameed ee hilibka ku salaysan. Maqaalkan, waxaan ku sahamin doonaa helitaanka dookhyada khudradda iyo khudradda ee cunnada Samoan, labadaba suxuunta dhaqameed iyo laqabsiga casriga ah.
Suxuunta Samoan-dhaqameedka iyo beddelkooda khudradda iyo khudradda
Cuntooyin badan oo Samoan ah oo dhaqameed, sida palusami (caleemo taro oo lagu kariyey kareemka qumbaha), waa khudradda ama vegan. Cuntooyinka kale, sida oka (salad kalluun ceeriin ah) ama lu'au (caleemo taro oo lagu kariyey caano qumbaha iyo hilib), ayaa si fudud loo waafajin karaa si looga saaro hilibka ama kalluunka. Intaa waxaa dheer, waxaa jira cuntooyin badan oo khudaarta ku salaysan, sida fa'alifu fa'i (mooska cagaaran ee la kariyey ee kareemka qumbaha) ama fa'ausi (bocorka la dubay ee kareemka qumbaha), kuwaas oo ah qayb ka mid ah cuntooyinka Samoan oo dabiiciyan ah khudradda. ama vegan.
Cunnada Samoan-ka Casriga ah: Isku-darka Ikhtiyaarada Hilibka-La'aanta ah iyo dhadhanka cusub
Sanadihii la soo dhaafay, waxaa jiray isbeddel sii kordhaya oo ku wajahan in lagu daro doorashooyin badan oo aan hilib lahayn cunnada Samoan, gaar ahaan magaalooyinka. Makhaayado iyo kafateeriyo badan ayaa hadda bixiya khudaarta iyo suxuunta vegan, sida tofu walaaq-shiil ama saladh khudrad la dubay. Cunto-cunto-cunto waxay sidoo kale helayaan hal-abuur leh dhadhankooda, iyagoo tijaabinaya maaddooyin iyo farsamooyin cusub si ay u abuuraan suxuun cusub oo geed-ku-salaysan oo weli qabsanaya nuxurka cunnada Samoan. Tusaale ahaan, jackfruit, miro kuleyl ah oo leh hilib hilib u eg, ayaa noqday beddelka vegan ee caanka ah ee hilibka doofaarka la jiiday ee suxuunta Samoan.
Gebagebadii, iyadoo cunnooyinka Samoan-dhaqameedku ay weli si weyn ugu tiirsan yihiin hilibka iyo cuntooyinka badda, waxaa jira dookhyo badan oo khudradda iyo vegan ah oo ay heli karaan kuwa raadinaya. Haddi ay tahay laqabsiga suxuunta dhaqameed ama sahaminta laqabsiga casriga ah, waxa jira hodantiyo dhir ku salaysan oo laga helo cunnada Samoan. Maaddaama baahida loo qabo xulashooyinka aan hilibka lahayn ay sii kordheyso, waxay u badan tahay inaan arki doonno xitaa ka sii cusub iyo suxuunta dhirta ku salaysan ee dhadhanka leh ee ka soo baxaya dhaqankan cunto karinta ee hodanka ah.
