John Myers
Contents
show
Waxyaabaha ay ka kooban
Kalluunka:
- 200 g Kaabash cad
- 200 g Karootada
- 20 g Ginger
- 250 g Bamboo, waxaan lahaa kuwa duuban oo soo duuduuban
- Waxaad kaloo qaadan kartaa daasad
- 160 g Paprika, casaan
- 160 g Boqoshaada cusub
- 200 g Biqilka digirta, waxaan ka helay wax yar oo quraarad ah
- 450 g Hilibka lo'da
- 100 g Baastada muraayadda ah
- 7 Boqoshaada Shiinaha ee la qalajiyey
- 1 Tl Daqiiqda baradhada, hilibka
- 5 El Suugo Shiineys ah oo macaan oo basbaas leh
- 150 ml Suugo Shiinees ah oo macaan iyo dhanaan
- 1 Tl Korrinder Thai oo saliid ah
- 6 markooda Pepper
- 2 El Qalka
- 2 Tl Salt
- 2 Tl Sugar
- 6 El Suugo soy ah oo milix leh
- 6 El Suugo soy macaan
Tilmaamaha
- Fadlan u beddel xawaashyada dhadhankaaga. Mid ka mid ah wuu jecel yahay inuu khafiif yahay, kan kalena aad u kulul
- Ku kari lafaha basasha iyo karootada 1 qaado oo milix ah. Tani waxay noqon kartaa 1 1/2 l oo biyo ah oo wanaagsan.
- Marka hore, ku qooy boqoshaada Shiinaha biyaha si ay si fiican u bararaan.
- Ka dib u jar dhammaan khudaarta qaybo yaryar, waxay u egtahay mid fiican marka si siman loo gooyo. Iska yaree boqoshaada Shiinaha sidoo kale.
- Biyihii ka soo baxay digirta ayaan la qaatay.
- Si aad u yar u jar galka hilibka lo'da oo bur. Daqiiqda baradhada ayaa markaa dhumucda maraq isku mar.
- Ka saar lafaha biyaha kadib saacad ka dib. Hadda ku dar khudaarta maraqyada iyadoo ku xiran wakhtiga karinta. Dhamaadka dhamaadka, ku dar sprouts digirta, hadda dhammaan uunsi kale. Xilliga dhadhanka, dhadhamin dhadhankaaga oo ku dar hilibka maraqa marka ugu dambeysa oo ha karkariyo si kooban.
- Maraqkan sidoo kale aad ayuu ugu habboon yahay maraq xisbi ahaan sababtoo ah way dhadhamisaa xitaa marka la diiriyo oo aad bay u fududahay in la diyaariyo.
Nafaqada
U adeegidda: 100gCalories: 93kcalCarbohydrates: 6.4gCunto: 10.7gFataha: 2.6g
