John Myers
Contents
show
Waxaad tan ugu baahan tahay baguette guriga lagu dubay
Tiradayada ayaa ku filan baguette. Haddii aad jeclaan lahayd inaad dubto dhawr xabbadood oo rooti ah isku mar, si fudud u soo saar tirada u dhiganta.
- Miisaanka 250g ee daqiiqda nooca 550.
- Waxaad sidoo kale u baahan doontaa 125ml oo biyo qandac ah. Haddii kale, waxaad sidoo kale isticmaali kartaa caano qandac ah.
- Waxa kale oo aad u baahan tahay 15g oo khamiir cusub ah iyo nus qaado oo milix ah.
Samee baguette kuu gaar ah - way fududahay
Markaad miisaanto oo aad qiyaasto dhammaan maaddooyinka, waxaad si dhakhso ah u diyaarin kartaa cajiinka.
- Marka hore, ku milmaan khamiirka caanaha diirran.
- Isku qas bur iyo milix baaquli oo ku dar caanaha khamiirka.
- Adigoo isticmaalaya jillaabka cajiinka ee qasiyahaaga, isku qas maaddooyinka si aad u sameysid cajiin siman. Cajiinka waa inuusan noqon mid aad u qoyan, si uusan ugu dhejin baaquli. Haddii loo baahdo, ku dar in yar oo bur ah.
- Ku dabool baaquli shukumaan nadiif ah oo u ogolow cajiinka inuu kaco meel diiran ilaa 45 daqiiqo.
- U qaabee cajiinka baguette oo ku rid xaashida dubista oo lagu daboolay warqad xaashi ah. Talo: Laabi warqadda xaashida si aad u abuurto meel bannaan. Kadibna roodhidu waxay ahaanaysaa qaabkeeda caadiga ah marka la dubayo.
- Hadda cajiinka waa in uu nastaa 10 daqiiqo oo kale ka hor inta aanad si qoto dheer ugu gooyn dhawr jeer mindi af leh.
- Ku dub baguette foornada preheated ilaa 200 darajo ilaa 20 daqiiqo.
- Talo: Ku rid baaquli dab-damis ah oo biyo yar ku jira foornada si aad u siiso baguette qolof fiican oo gudaha ugu ilaali.
