John Myers
Abuurka Basil waa daawo mucjiso ah oo dhab ah - sida cuntooyinka super-foodku ay kor ugu qaadi karaan caafimaadkaaga iyo inay kaa caawiyaan inaad miisaankaaga u lumiso si caafimaad leh.
Sidee iniinaha basil ay kuugu fiican yihiin
Ha ahaato mid cusub oo pizza ah ama la qalajiyey maraqa: inta badan waxaan isticmaalnaa kaliya caleemaha basil ee isticmaalka. Abuurka Basil ee biyaha ku barara waa cunto aad u fiican - xitaa waxay kaa caawinayaan inaad lumiso miisaanka!
Waxay kor u qaadaan feejignaanta!
Waxaa jira asiidhyo dufan badan oo omega-3 ah oo ku jira iniinaha basil. Waxay kor u qaadaan awoodda maskaxda, kor u qaadaan wareegga dhiigga, ilaalinta wadnaha waxayna yareeyaan cadaadiska dhiigga. Natiijadu: Waxaan nahay kuwo aad u dabacsan, aad u xoog badan, iyo (maskaxda).
Gudaha ayay kaa soo celinayaan!
Isbeddelka isticmaalka miraha basil ayaa si gaar ah ugu xooggan gobollada diirran sida Aasiya. Sababta tani waa dhalaalaya: abuurka basil ayaa hoos u dhigaya heerkulka jidhka. Isku darka shaaha oo lagu daro cabitaanka soo kicinaya waxay kor u qaadaysaa saamaynta qaboojinta. Ku fiican wakhtiga xagaaga!
Waxay kaa caawinayaan inaad lumiso miisaanka!
Taasna waxaa jira dhowr sababood. Dhinaca kale, miraha kalooriyada yar ayaa aad u buuxsamaya, markaa waxaad cuni doontaa wax yar. Waxay kaloo xakameeyaan rabitaanka macmacaanka. Waad ku mahadsan tahay maadada fiber-ka badan, waxay taageeraan shaqada dheef-shiidka - dawooyinka mucjisada dhabta ah!
Calool xanuunka ayay ka qaadaan!
Abuurka Basil waxay kordhiyaan wareegga dhiigga waxayna kor u qaadaan dhaqdhaqaaqa xiidmaha. Tani waxay yaraynaysaa gaaska halsano ee caloosha - macsalaamo gaaska! Dhaqdhaqaaqa xiidmaha ayaa sidoo kale la dagaallama calool-istaagga iyo casiraadyada - abuur basil ayaa ah mid dhammaystiran oo dhan!
Waxay leeyihiin saamayn anti-bararka!
Abuurka Basil wuxuu hoos u dhigi karaa kolestaroolka sare wuxuuna yareeyaa bararka. Cunnada xoogga leh waxay sidoo kale leedahay saameyn nadiifin waxayna hubisaa in jidhka shisheeye ee aan la rabin uu ka tago jirkeena sida ugu dhakhsaha badan ee suurtogalka ah.
Waxay xoojiyaan habka difaacaaga!
Miraha madow waxaa ka buuxa fitamiino. La yaab ma leh, ka dib oo dhan, duurka basil oo dhan sida caadiga ah way ka koraan iyaga. Shaaha oo iniin ah ayaa ka kooban ku dhawaad dhammaan baahidayada maalinlaha ah ee fitamiin K (shaqooyinka waxaa ka mid ah: kicinta habka xinjirowga, xoojinta lafaha, nadiifinta xididdada dhiigga). Kaliya 50 garaam oo miraha tamarta ah ayaa daboolaya baahida maalinlaha ah ee kalsiyum, magnesium, iyo birta. Intaa waxaa dheer, waxay na siiyaan fiitamiinada E iyo B6, iyo sidoo kale walxaha raadraaca ee zinc (tusaale, ka hortagga timaha iyo cidiyaha adag). Isku soo wada duuboo, iniinaha basil ayaa si adag u shaqaynaya iyagoo kor u qaadaya nidaamka difaacaaga!
Midabkaaga ayay qurxiyaan!
Abuurka cajiibka ah maaha kaliya kuwa caafimaad qaba laakiin sidoo kale qurux badan! Abuurku wuxuu ilaaliyaa dheelitirka biyaha ee jidhka, kaas oo siinaya barti maqaarkeena oo sidaas awgeed ka hortagaya samaynta laalaabyada. Saamaynta nadiifinta iyo soo kicinta ee abuurka mega sidoo kale waxay nadiifisaa midabkeena.
