John Myers
Contents
show
Waxyaabaha ay ka kooban
- 250 g Bariis la kariyey (bariis duurjoog ah, hadhuudh dheer, bariiska khudradda basmati)
- Salt
- 3 Basbaaska macaan oo cas
- 2 Basbaaska fiiqan ee cas
- 1 Eggplant cusub
- 300 g Digir + karootada, barafaysan
- 1 basasha
- 2 qaado subag
- 250 ml Maraq qudaar
- 250 ml Milk
- 2 qaado Ubax
- 2 qaado khardal
- Basbaas ka soo Booqday Furimaha Dagaalka
- Sugar
- Casiirka liinta
- 150 g Jiis la shiiday
- Dhir la jaray
Tilmaamaha
- Kuleylka foornada ilaa 180 ° CO / U kulaylka. Dubi saxanka dubista.
- Waxaan ka haray bariis karsan maalin ka hor. Haddii kale waxaan ku karin lahaa biyo milix ah.
- Kala badh basbaaska si aad si fiican u buuxiso, ka dibna nadiifi, udub dhexaadka oo dhaq. Waxa kale oo aan gooyay qayb ka mid ah eggplant oo aan daldalay. Peel basasha oo si fiican u jarjar.
- Ku dhalaali subagga digsiga suugada. Ku walaaq burka iyo dhididka 2 daqiiqo, ku dar caanaha iyo caanaha oo keen karkari. Ku dar milix, basbaas, mustard, qanjaruufo sonkor ah iyo liin.
- Ku kari xabadaha basasha digsi subag dhalaalay. Ka dibna ku dar digir iyo karootada oo isku kari ilaa 5 daqiiqo. Ku dar milix iyo basbaas. Ku qas bariiska oo ku dar maraqa diyaarsan. Wax walba si fiican isku qas.
- Ku shub khudaarta iyo bariiska isku dar ah basbaaska iyo eggplant. Kadibna ku rid foomka dufanka leh oo ku rusheeya jiiska. Ku shub 100 ml oo biyo ah ama khudaar caaryar ah. Ka dibna ku dub foornada preheated ilaa 30 daqiiqo. Isla markiiba u adeeg oo ku saydhaa dhir la jarjarey.
- Eggplant waxay ku qaadatay wax yar foornada.
- Waxaan haysanay basbaaska cufan si ay ula socdaan Fisch Mülerin. Waxa kale oo jira dhadhan bariiska curry, badeeco dhammaatay.
Nafaqada
U adeegidda: 100gCalories: 390kcalCarbohydrates: 26.3gCunto: 5.6gFataha: 29.4g
