John Myers
Contents
show
Bibimbap waa cunto karinta Kuuriya oo caan ah. Maqaalkan, waxaan kuu sheegi doonaa maaddooyinka aad u baahan tahay cunto karinta saxda ah iyo sida ugu wanaagsan ee loo sii wado diyaarinta.
Cuntada Bibimbap ee Saxda ah - Waxyaabaha ay ka kooban tahay
Si aad u kariso saxan dhaqameed Kuuriya, waxaad u baahan tahay waxyaabaha soo socda:
- 600 garaam oo bariis hadhuudh gaaban ah
- 340 garaam oo sprouts ah
- 230 garaam oo isbinaajka ah
- 1 karooto weyn
- 1 basbaas cas
- 1 zucchini weyn
- 1 qajaar
- 3 basasha cagaaran
- 250 garaam oo hilib lo'aad ah
- Ukunta 4
- saliidda cuntada
- Sesame saliid
- Abuurka abuurka
- Salt
- toon
- maraqa soy
- malab ama sonkor
- koollada basbaaska leh
Waa kan sida wax walba loo diyaariyo
Kahor intaadan bilaabin karinta saxanka, waa inaad diyaarisaa dhowr waxyaalood:
- Karso bariiska sida waafaqsan tilmaamaha xirmada.
- Si aad u diyaarisid sprouts digirta, waxaad u baahan tahay inaad ku kariso litir biyo ah 2 qaado oo milix ah ilaa 20 daqiiqo kulayl dhexdhexaad ah daboolka. Marka wakhtigu dhamaado, ka soo saar sprouts badhkii oo ku dhaaf badhka kale biyaha si aad hadhow ugu adeegto maraq ahaan.
- Qaybta kale ku qas 1/2 qaado oo milix ah, 1 qaado oo toon ah oo duqadda ah, iyo 2 qaado oo saliid sisinta ah.
- Ku rid isbinaajka baaquli badbaado leh oo ku shub biyo. Haddii wattagegu sarreeyo, isbinaajka waa in hadda lagu hayaa microwave ilaa 2 daqiiqo. Waqtiga, diyaari baaquli biyo qabow iyo baraf si aad u geliso isbinaajka marka uu wakhtigu dhammaado.
- Iska yaree isbinaajka maran qaybo yaryar oo ku qas 1 qaado oo toon ah, 1 qaado oo saliid ah, 1/2 qaado oo milix ah, iyo 1 qaado oo ah sisinta.
- Hadda diyaari khudaarta kale: jarjar dabacasaha oo jarjar khafiif ah oo ku qas qanjaruufo milix ah, ka saar basbaaska, oo jarjar sidoo kale jarjar khafiif ah. Si la mid ah ku samee zucchini.
- Iska yaree qajaarka badhkii dhererka oo goo googooyo khafiif ah. milix qajaarka iyo zucchini.
- Sidoo kale jarjar basasha cagaaran iyo dhowr xabo oo toon ah.
- Sidoo kale, ukunta shiil ukunta shiilan.
- Hadda hilibka: jarjar jarjar khafiif ah oo ku qas 1 qaado oo toon ah, 1 qaado oo suugo soy ah, 1 qaado oo malab ah, 2 qaado oo saliid ah, iyo 1 qaado oo sisinta. Ka dib hilibka ku dabool qaboojiyaha dhig.
