Madeline Adams
Miyaan door bidaa cagaarka ama saytuunka madow? Waa maxay faraqa u dhexeeya oo ma runbaa in saytuun madow ay had iyo jeer midab yihiin? Su'aalaha ku saabsan su'aalaha aan hadda nadiifineyno!
Sideen ku ogaan karaa in saytuunka madow ee ku jira gaadhiga wax iibsiga ay madoobaadeen? Waa maxay faraqa u dhexeeya saytuun cagaaran iyo madow mise saytuun madow ayaa had iyo jeer midab leh? Su'aalo badan - waxaynu nadiifineynaa khuraafaadka saytuunka madow.
Cagaar, aubergine ama madow - waa maxay farqiga u dhexeeya saytuun?
Saytuun laguma ilaaliyo oo kaliya saliid, laakiin sidoo kale waxaa ka buuxsamay yicib ama jiis labeen ah, laakiin sidoo kale madow, cagaar iyo midab badan oo aubergine ah. Laakiin waa maxay midabada kala duwan oo dhan?
Iyadoo ku xiran bislaanshaha saytuunka, midabka midhaha ayaa sidoo kale isbeddelaya. Saytuun aan bislaan waa cagaar. Inta lagu jiro geeddi-socodkooda bislaanshaha dabiiciga ah, ka dibna waxay isu beddelaan guduud iyo mar dambe madow, ama halkii aubergine midab leh. Mar kasta oo ay madoobaato iyo sida ay u bislaadaan, ayaa maaddooyinka muhiimka ah ee ay ku jiraan iyo inta udgoon, jilicsan oo jilicsan yihiin saytuun. Markaa waxaa jira saytuun madow oo dabiici ah.
Saytuun Madow: Waa maxay sababta Saytuun Cagaaran loo midabeeyay?
Haddii ay jiraan saytuun madow oo dabiici ah, maxay soosaarayaashu u dhibayaan midabaynta saytuunka meesha ugu horeysa? Midabaynta ayaa leh sababo wax ku ool ah, sababtoo ah saytuun cagaaran waa miro, miro adag oo si sahlan loo ruxin karo geedka saytuunka xilliga goosashada. Xaaladdu way ka duwan tahay saytuun madow. Sababtoo ah inta badan oo saytuunka ah ayaa ah, way jilicsan yihiin. Sidaa darteed, kaliya waxaa lagu soo qaadi karaa gacanta, taas oo dabcan aad u adag.
Maxay yihiin saytuun madow oo midabaysan?
Saytuun cagaaran ayaa lagu midabeeyay iron-II-gluconate iyo iron-II-lactate si loogu khiyaaneeyo macmiilka inuu rumaysto in saytuuntu ay ku jiraan xaalad bisil oo ka duwan. Xasijiyeyaashu waa kuwo aan waxyeello lahayn, laakiin dabcan ma siin karaan saytuun "aan bislaan" dhadhan buuxa.
Dhibaatada: Qoraalka "madoobaatay" kaliya waa in la siiyaa saytuun iibiyey dabacsan. Laakiin xasiliyayaasha waa in had iyo jeer lagu qeexaa liiska maaddooyinka. Haddii aadan hubin in saytuunkii la doortay ay madoobadeen, kaliya fiiri dhabarka oo raadi gluconate ka samaysan ama lactate ferrous.
Sideen ku garan karaa saytuun madow?
Ma aha oo kaliya liiska maaddooyinka, laakiin sidoo kale ogaanshaha indhaha ee in saytuuntu madow yihiin waa suurtogal. Sababtoo ah miraha si dabiici ah u bislaaday maaha kuwo madow oo madow, waxay ka badan yihiin midabka eggplant iyo midab aan sinnayn. Intaa waxaa dheer, si ka duwan saytuun cagaaran ama saytuun madow, way ka yar yihiin buurnaanta.
