Emma Miller
"Ma ku kharribi kartid boorash subag," waa odhaah qof kasta oo Yukreeniyaan ah waa yaqaan. Dhab ahaantii, subaggu waa badbaado loo isticmaali karo in lagu hagaajiyo saxan kasta. Laakiin maxaa la sameeyaa haddii xilliga karinta aad aragto in uusan subag ku jirin talaajadda?
Maxaad ku bedeli kartaa subagga cajiinka - fursadaha
Sida caadiga ah, cuntooyinka tan ama dubista ayaa loo qoraa sabab - cunto karisku wuxuu fahmayaa alaabooyinka iyo xaddiga loo baahan yahay si loo helo dhadhanka la rabo iyo joogtaynta macmacaanka. Haddii aad go'aansato inaad ka leexato tignoolajiyada, isku day inaad beddesho subagga:
- Margarine - inta badan waxay la mid tahay subagga, beddelka saamiga 1: 1;
- saliidda cuntada - waxaad sidoo kale isticmaali kartaa saliid saytuun ah, saliid qumbaha, saliid galley, ama wax kale oo ku jira saamiga 10: 8 (100 g subagga - 80 g oo beddel ah);
- caano fadhi ama labeen dhanaan - isticmaal badhkii subagga intii aad lahayd;
- Muuska - waxaad u qaadan kartaa badeecooyin macaan oo la dubay, laakiin waa inaad ka taxadartaa sonkorta oo aad gelisaa kala bar muuska sida subagga.
Sidoo kale bedelka subagga, waxaad isticmaali kartaa tufaax ama bocorka saafiga ah. Maskaxda ku hay in alaabtu ay tahay inay noqoto mid dabiici ah, oo ku rid kala badh inta subagga ah.
Sida subagga loogu beddelo baradhada la shiiday iyo baasto
Baradhada la shiiday ee lagu daray subagga ayaa noqda kuwo jilicsan oo hawo leh. Haddii alaabta la waayo, waxaad isku dayi kartaa inaad ku darto caano, labeen, ama labeen dhanaan baradhada. Si tartiib tartiib ah ugu shub badeecada, adoo hagaajinaya joogteynta baradhada la shiiday. Waxa kale oo aad isticmaali kartaa ukunta, laakiin si buuxda ma aha, laakiin kaliya jaallo ah - 500 garaam oo baradho ah ayaa ku filan 1 pc.
Si loo hagaajiyo dhadhanka baastada, qaado in yar oo margarine ama saliid gabbaldayaha. Haddii kale, waxaad isticmaali kartaa saliid kasta oo kale, tusaale ahaan, saliid saytuun - kaliya ha dhaafin.
Sida loo beddelo subagga buckwheat iyo boorashyada kale
Halkan sheekadu waxay la mid tahay baradhada la shiiday - sida beddelka subagga, saytuunka ama saliidda gabbaldayaha ayaa ku habboon. Ku shub wax yar, haddii kale, qadhaadhka yar ee alaabtu waxay u rogi doontaa khalad masiibo ah. Haddii aad karisay boorash macaan, waxaad ku dari kartaa kareem - alaabtu waa inay noqotaa mid dufan leh intii suurtagal ah.
Maxaa lagu bedelayaa subagga ee sandwiches - talooyin
Haddii aad rabto inaad samayso sandwich macaan, laakiin ma heli kartid subagga qaboojiyaha, waxaad si fudud ugu beddeli kartaa jiiska kareemka ama jiiska aqalada jilicsan - labadaba alaabtu waxay leeyihiin muuqaal jilicsan oo wacan, marka lagu daro, siyaabo badan oo caafimaad leh. . Hummus sidoo kale waxay noqon doontaa beddel wanaagsan - cunnadan fudud ee bariga waxay si fiican ula socon doontaa maaddooyinka sandwich kasta. Haddii sandwich-kaagu uu macaan yahay, uma baahnid inaad subag ku shubto gabi ahaanba – waxa fiican inaad doorato koollada lowska ama malab.
