Emma Miller
5-ta Janaayo, adduunku wuxuu u dabaaldegaa maalinta caalamiga ah ee dejinta. Waxaad mooddaa in timirtan si gaar ah loo allifay si loo xasuusiyo in cunista xad-dhaafka ah aysan caafimaad qabin, jirkana la nasiyo. Habka ugu wanaagsan ee tan loo sameeyo waa inaad haysato maalin nasasho. Waxay kaa caawin doontaa inaad ka takhalusto caloosha culus ka dib iid dabaaldega iyo xitaa lumiso miisaanka.
Waxaad samayn kartaa maalmo cunto ah ma aha oo kaliya fasaxyada ka dib. Sida laga soo xigtay khubarada nafaqeynta, dejintu waxay sidoo kale siinaysaa jidhka riix inuu lumiyo miisaanka. Maalinta dejinta waxa la samayn karaa toddobaadkii hal mar ka dibna lagu celceliyo toddobaad kasta. Sidan oo kale waxaad ka takhalusi kartaa saddex kiiloogaraam bishiiba - waxa ugu weyn waa inaad ilaaliso dhexdhexaadinta cuntada mustaqbalka, maaha inaad cunto xad-dhaaf ah, iyo inaadan cunin maalinta xigta ka dib maalinta dejinta.
Maalinta dejinta - 5 xeer
Dhammaan maalmaha soo dejinta waxaa jira dhowr xeer oo aasaasi ah:
- Ma samayn kartid maalmaha dejinta in ka badan laba jeer toddobaadkii.
- Jooji jimicsiyada degdega ah ee maalintan.
- Cun cunto 2.5-3 saacadood kasta.
- Ha iloobin inaad cabto biyo - 2-2.5 litir maalintii.
- Ha isticmaalin dawooyinka diuretics iyo kuwa caloosha jilcisa.
Ha iloobin in maalinta la dejinayo ay tahay maalin nasasho ah oo jidhka ah, markaa waa inaadan ku badin waxyaabo aan loo baahnayn.
Sida loo habeeyo maalinta dejinta - 5 doorasho
Waxaan bixinaa dhowr ikhtiyaar oo maalmo dejin ah, kuwaas oo aad isku beddeli kartaan midba midka kale.
Maalinta dejinta kefir
- Waxaad u baahan tahay: 1.5 litir oo kefir ah
Sida loo sameeyo dejinta: inta lagu jiro maalinta waa inaad cabtaa kaliya kefir. Looma baahna in la xoqo, waxaad qaadan kartaa kefir 1.5% dufan.
Soo dejinta maalinta jiiska aqalada leh khudaar iyo miro
Waxa aad u baahan tahay:
- Cheese Cottage (waxyaabaha dufanku ka kooban yahay oo aan ka badnayn 5%) - 500 g
- Khudaarta - 600 gr.
Talo: Waxaad u qaadan kartaa khudaar kasta qaab cayriin ama la kariyey, marka laga reebo dabacasaha, dabocase, iyo baradhada.
- Miraha - 400 gr
Talo: khudaartu waa inaanay macaan noqon, tusaale ahaan, tufaaxa, canabka, iyo isteroberi.
- Saliidda khudaarta (labbiska) - 2 tbsp.
Sida loo dejiyo: maalintii cun farmaajo cariish leh oo leh khudaar iyo jiis cariish leh oo miro leh. Waxa kale oo aad cabbi kartaa 1-2 koob oo kefir ah, cabbi kartaa shaaha dhirta iyo cagaarka.
Soodejinta maalinta boorash buckwheat leh khudaar
Waxa aad u baahan tahay:
- Boorashka buckwheat - 400 g
- Khudaarta - 1 kg.
Talo: Waxaad u qaadan kartaa khudaar kasta qaab cayriin ama la kariyey, marka laga reebo dabacasaha, dabocase, iyo baradhada.
- Saliidda khudaarta (labbiska) - 2 tbsp.
Waxaad ku dari kartaa tiro yar oo boqoshaada ah, iyo nuts (3 pcs.). Maalintii, cab cagaar iyo shaaha geedaha.
Maalinta soo dejinta digaagga
Waxa aad u baahan tahay: 500 g oo ah digaag la kariyey.
Sida loo dejiyo: inta lagu jiro maalinta waxaa jira digaag digaag, waxaadna ku dari kartaa khudaarta caleenta ah. Waxa kale oo aad cabbi kartaa shaaha (madow ama cagaar) ama biyo leh liin.
Maalinta soo dejinta hilibka ama kalluunka khudaarta leh
Waxa aad u baahan tahay:
- Hilibka caatada ah, digaaga, ama kalluunka - 400 g
- Khudaarta - 1 kg.
Talo: Waxaad u qaadan kartaa khudaar kasta qaab cayriin ama la kariyey, marka laga reebo dabacasaha, dabocase, iyo baradhada.
- Saliidda khudaarta (labbiska) - 2 tbsp.
Waxaad cabbi kartaa 2 koob oo shaah cagaaran ah iyo 2 koob oo shaah dhir ah maalintii.
