Emma Miller
Dhamaadka bisha Oktoobar ee kaymaha Yukreeniyaanka xilliga likaha ayaa dhammaanaya - waa fursadda ugu dambeysa ee kuwa likaha qaada si ay u ururiyaan dambiilyo buuxa. Farxad iyo farxad, boqoshaada waxay u badan tahay in mar hore la soo qaaday, sidaas darteed waxaa habboon in la eego geedaha hoostooda iyo meel u dhow jirridka.
likaha
Boqoshaada bean waa boqoshaada ugu weyn ee Oktoobar. Bartamihii dayrta, waxay joogaan meeshii ugu sarreysay. Waxay u koraan kooxo waaweyn oo u dhow jirrid duug ah, geedo go'an, ama maraboob. Waxaad ku garan kartaa boqoshaada koofiyaddooda beige oo leh miisaan yar iyo jirid cad oo "maro" ku leh daboolka. Boqoshaadan waa la shiilay, la qalajiyey, la miiray, oo la miiray xilliga jiilaalka.
Porcini
Cepes waxaa la heli karaa Oktoobar kaliya haddii cimiladu wanaagsan tahay. Nasiib wanaag, cimilada dayrtani waxay ku habboon tahay likahan qiimaha leh. Farxad dad badan, dhammaan ceps-yada ayaa laga yaabaa in mar hore la soo doortay, markaa way fiicantahay in laga raadiyo meel ka fog waddooyinka. Boqoshaadaan waxaa laga heli karaa cawska, cawska dhaadheer, meel u dhow conifers, bjørk, iyo geedaha.
Geed-karooto
Karootada waxaa laga soo goosan karaa kaynta ilaa Oktoobar. Tani waa boqoshaada si fudud loo dheefshiido oo aad u dhadhan fiican leh, kaas oo loo arko mid macaan oo sidoo kale ku jira fiitamiino badan. Taasi waa sababta boqoshaada karootada ay lama huraan u tahay ugaarsadaha likaha.
Waxaad ku garan kartaa likaha koofiyad guduudan ama casaan leh oo leh laaciif midab khafiif ah. Marka daboolka la jarjaro, waxay soo saartaa liin, casiir caano ah oo aan qadhaadh lahayn. Tani waa sida aad uga sooci karto boqoshaada aan la cuni karin ee la midka ah - casiirka "mataanaha" sunta ah waa caddaan oo aad u qadhaadh.
Boqoshaada Polish
Boqoshaada Polish waxaa laga heli karaa kaymaha geed iyo sruce, iyo sidoo kale u dhow geedaha geedka iyo chestnut. Mararka qaarkood waxay ku koraan jirrid. Caadiyan waxa ay u koraan kali ama kooxo aad u yar. Waa boqoshaada quruxda badan oo leh koofiyad madow, qalalan iyo caraf aad u wanaagsan. Marka la riixo, saxarka wuxuu noqdaa buluug. Boqoshaada Polish aad bay u dhadhan fiican tahay in la qalajiyo oo la qaado.
Boqoshaada lohodka aad bay u fududahay in la helo boqoshaada lohod bisha Oktoobar – kama baqaan dhaxan waxayna koraan ilaa jiilaalka. Boqoshaada Oyster waxay ku koraan geedaha iyo jirridyada kooxo waaweyn. Geedaha ay jecel yihiin waa bjørk, safsaf, iyo geedo. Ukraine, waxaa jira ku dhawaad ma jiraan boqoshaada lohod sun ah, sidaas darteed boqoshaada waxay ku habboon yihiin beeralayda likaha aan khibrad lahayn.
Boqoshaada caanaha madow
Kaymaha isku dhafan ee bisha Oktoobar waxaad ka heli kartaa boqoshaada caanaha madow - boqoshaada ballaaran oo leh koofiyad cagaaran madow iyo jirid gaaban. Waxay jeceshahay inay ku hoos baxdo caleemaha dhacay. Haddii aad nasiib u leedahay inaad hesho likaha caynkaas ah, eeg hareeraha deriskaaga. Dhadhanka boletusku waa dhexdhexaad, laakiin aad bay u dhadhamisaa ka dib marka la qaado.
