Xilliga xagaaga, fallaadho ayaa ka muuqda geedo toon ah, kuwaas oo kharriba goosashada geedka. Noocyada toonta ee jiilaalka waxay inta badan soo saaraan fallaadho xagaaga kuwaas oo farageliya koritaanka geedka. Fallaadhahani waxay u baahan yihiin in la gooyo si loo helo dalagga toonta oo wanaagsan.
Maxaad ka saartaa caleemaha toonta
Waa lagama maarmaan in la saaro fallaadhaha toonta si loo hubiyo in cogs ay ahaayeen kuwo waaweyn oo casiir leh. Caleemaha toonta ayaa casiirka ka soo saara toonta, taasoo keenaysa in toontu ay u koraan yaryar oo si degdeg ah u xumaadaan. Geedku wuxuu cunaa nafaqo aad u badan si uu u kobco abuurkiisa.
Ma adka in la aqoonsado madaxa falaarta - si ka duwan caleemaha fidsan, waxay leedahay qaab tuubo. Falaadhtu waxay soo baxdaa horraantii illaa badhtamaha Juun, iyo dhammaadka Juun, ubax leh miraha ayaa ka muuqda dhammaadka tuubada. Kaliya noocyada toonta jiilaalka ayaa leh fallaadho, taas oo ah, kuwa lagu beeray dayrta iyo overwinter dhulka.
Marka aan la saarin caleemaha
Fallaadhaha toonta lama saari karo haddii aad rabto inaad hesho miraha geedka beeritaanka. Xaaladdaas, ka tag fallaadhaha dhowr geedo oo sug ilaa bartamaha ilaa dhammaadka Agoosto. Markaas iniinaha ubaxa ee dhamaadka fallaadha ayaa qaan gaadhi doona waana la soo ururin karaa. Ku duub mirahan warqadda oo ku kaydi meel mugdi ah ilaa Maarso. Bisha Maarso, waxaad ku beeri kartaa toonta dhulka laga bilaabo abuur.
Goorta iyo sida loo saaro caleemaha toonta
Ka saar caleemaha toonta hubaal waa lagama maarmaan, laakiin marka la sameeyo - ra'yiga bannaanka ayaa kala duwan. Qaarkood waxay yiraahdaan waa inaad ka saartaa fallaadhaha isla markiiba ka dib markay soo baxaan, laakiin markaa waxay si dhakhso ah u koraan.
Beeralayda intooda badani waxay aaminsan yihiin in aad sugto ilaa falaartu ka bilaabato inay duuduubto, ka dibna waa la gooyn karaa. Dib uma kori doono. Waxaa lagu talinayaa in la gooyo falaarta maqas oo dhererkeedu yahay 1 cm salka - tani waa habka ugu dhibka yar ee toonta. Tan waxaa ugu wanaagsan in la sameeyo subaxda qorraxdu jirto si ay jeex-jeexyadu u engegaan si dhakhso ah.
Maxaa lagu sameeyaa caleemaha toonta
Caleemaha toonta lama tuuri karo, laakiin waxaa loo isticmaalaa karinta. Caleemaha toon kaliya dhaq, jarjar oo ku shiil saliidda cuntada 3-4 daqiiqo.
Cagaarka noocan oo kale ah waxaa lagu dari karaa boorash, maraqa, ukunta la dubay, iyo suxuunta hilibka, iyo sidoo kale loo isticmaalo sida saxan dhinaca. Caleemaha toonta waxaa la ruugi karaa xilliga qaboobaha. Marinade waxaa loo diyaariyey si la mid ah sida qajaarka.