Ma cuni kartaa miraha Papaya? Abuurka Papaya ee qallalan

Babaayga – waa midho dhogor ah oo aad hadda ka heli karto dukaamadayada raashinka sanadka oo dhan. Waxay ku leedahay xudunno badan oo gudaha ah. Laakin ma cuni kartaa miraha babayga mise waa sun? Guji boostadayada oo baro wax badan

Ma cuni kartaa abuur babayga?

Abuurka babaygu ma la cuni karaa mise waa inaad iska tuurtaa? Marka hore, waxaad cuni kartaa miraha babaayga. Haddii aad cuntid kernels ama aad ku dhamaato qashinka waxay ku xirnaan kartaa heerarka kala duwan ee bislaanshaha. Nuxurka maaddooyinka ayaa isbeddela iyadoo ku xiran da'da midhaha la goostay. Tusaale ahaan, babaayga aan bislaan waa cagaar waana adag yahay waxayna soo baxaan caddaan ilaa cagaar iftiin ah taasoo keeni karta calool xanuun marka la cuno. Sidaa darteed, waa inaad cuntaa iniin bislaaday oo kaliya. Babayga bislaaday waxaad ku garan kartaa sifooyinka soo socda:

• diirka jaalaha ah ama huruud noqda
• baro yar oo guduudan oo maqaarka ah
• Shell waxyar ayuu soo baxaa marka farta lagu cadaadiyo

Talo: Waxaad guriga ku dayn kartaa midho aan bislaan oo dhibco huruud ah leh inay ku bislaadaan weelka miraha ama daaqada. Miraha cagaarka ah oo dhammaystiran ayaa la goostay iyagoo aan bislaan oo inta badan ma bislaan.

Pips-yada yar yar ee madow ee wadnaha babaygu waxay u caafimaad qabaan sida saxarka babaayga. Sababtoo ah waa sida saxda ah iniinahaan ay ku jiraan enzyme-ka qiimaha leh ee papain, kaas oo kaa caawinaya inaad si fiican u shiiddo borotiinka aad cuntay. Waxay kor u qaadi karaan dheefshiidkaaga waxayna dardar gelin karaan bogsashada nabarrada oo gaabis ah. Dhirta xiidmaha ayaa si joogto ah u xoojin karta haddii aad ku darto iniinaha babayga caadooyinka cunto maalmeedkaaga. Afrika, waxaa loo isticmaalaa in dadka laga saaro dulinnada iyo in laga hortago iyada oo aan loo baahnayn in la qaato dawooyinka kiimikada.

Talo: Abuurka babayga ee la qalajiyey xitaa waxaa lagu bixin karaa qaab budo ah sida kabitaan cunto ama daaweyn kale oo loogu talagalay cudurrada mindhicirka.

Qadarka lagu taliyay

Si looga fogaado dhibaatooyinka caafimaad, hubi inaad raacdo qiyaasta maalinlaha ah ee miraha lagu taliyey. Isticmaalka xad-dhaafka ah wuxuu yeelan karaa saameyn calool jilciye.

• Qiyaastii 5-6 kernels maalintii dadka waaweyn
• Qiyaastii 2 - 3 kernel maalintii oo loogu talagalay carruurta

Talo: Gobolka cayriin, waxaad ku kaydin kartaa miraha babayga bislaada qaboojiyaha 5 ilaa 7 maalmood haddii la qaboojiyo, nolosha shelf ayaa kordhisa ilaa 10 ilaa 12 bilood.

Si kastaba ha noqotee, taxaddar ayaa lagula talinayaa haddii aad isticmaasho iniin badan oo babayga ah oo aan bislaan. Sababtoo ah waxay keeni kartaa calaamadaha soo socda:

• calool xanuun
• dhibaatooyinka wareegga dhiigga
• Shuban

Enzyme papain-ka ku jira midhaha aan bislaanin ayaa caloosha aad ugu dhuftaa oo sababa xanuun aan fiicneyn.

Abuurka Papaya iyo uurka

Waa inaad ka taxadirtaa haddii aad uur leedahay ama aad nuujinayso. Cunista abuurka aan qaan-gaarin waxay dhaawac u geysan kartaa dheecaanka amniotic ee uurjiifka ama mareenka caloosha iyo mindhicirka ee ilmaha dhasha sababtoo ah ficilka papain enzyme. Sidaa darteed, waa inaad iska ilaalisaa abuur babayga inta aad uurka leedahay ama naaska nuujinayso. Dhanka kale, saxarka miro bislaaday, ayaa la cuni karaa iyada oo aan wax dhibaato ah la kulmin.

Horay u ogaa?

Iniinaha babaayga waxa qarniyo badan dadka Koonfurta Ameerika u isticmaali jiray ka hortagga uur-qaadka ragga. Tirada shahwada aad ayay u yaraan kartaa haddii iniinaha la qaato maalin kasta ugu yaraan 4 toddobaad. Marka la joojiyo qaadashada, tirada shahwada ayaa mar kale is maamulaysa.

Qalajinta miraha babayga: tilmaamaha

Hadda oo aad ogtahay in pips-ka babayga bislaaday ay yihiin kuwo la cuni karo, waa inaad u isticmaashaa habka saxda ah. Abuurka waxa la cuni karaa qaydhiin iyada oo aan wax dhibaato ah la kulmin, laakiin haddii aad ku qalajiso foornada ka hor waxay ku sii jiri doontaa waqti dheer. Tani waxay ka dhigaysaa miraha mid adag oo waxaad burburin kartaa, tusaale ahaan mashiinka basbaaska, si toos ah ugu shub saxankaada, habka, kor u qaadida dheef-shiidkaaga. Faa'iidada ayaa ah in marka ay engegaan, maaha in isla markiiba la isticmaalo. Kernel-ku waa la qalajiyey si waafaqsan tilmaamaha soo socda:

1. Dooro babaay bislaaday
2. Iska yaree
3. Si taxadar leh uga saar abuurka qaaddo (badbaadi hilibka, dabcan)
4. Dhaq miraha ka dibna qalaji
5. Koofiyadaha ku faafi xaashida dubista
6. Abuurka babayga ku qallaji foornada 50 ° C ilaa 3 saacadood (ama ka badan haddii loo baahdo)
7. Ku rid kernels weel aan hawo lahayn

Waxaad isla markiiba cuni kartaa miraha babayga ee engegan ama waxaad u kaydin kartaa sida xawaashka oo kale. Waxaad sidoo kale ku kaydin kartaa mashiinka basbaaska.

Talo: Hilib ma jeceshahay? Kadibna hilibkaaga ku xoq iniinaha babayga ee engegan ama papain dhulka ah. Waxaad heli dhadhan fiican iyo hilib jilicsan. Ma aha wax la'aan in kernels sidoo kale loo tixgeliyo hindise hilibka.

Sida aad arki karto, iniinaha babaygu waxay saameyn togan ku yeelan karaan caafimaadkaaga haddii aad cuntid iyaga oo bisil iyo qiyaasta saxda ah. Isticmaal iniinaha babaayga la qalajiyey si aad u dhadhanso saxankaada. Sidee ku saabsan maraq khudradeed oo caafimaad leh oo dhadhan fiican leh ama hilib fillet oo wanaagsan si aad ula socoto barbecue?

Markaa aan tagno - isku day iniinaha babaayga!