John Myers
Hordhac: Sahaminta Cunnada Waddada Bulgaariya ee Ikhtiyaarada-Gluten-la'aanta
Cunnada dariiqyada Bulgarian waxay caan ku tahay dhadhankeeda gaarka ah iyo dhadhanka. Laga soo bilaabo macmacaanka cufan ee macaan ilaa daawaynta macaan, waxaa jira fursado badan oo kala duwan oo lagu hagaajin karo burooyinkeeda dhadhanka. Si kastaba ha noqotee, kuwa leh dareenka gluten, helitaanka ikhtiyaar ku habboon waxay noqon kartaa caqabad. Gluten waa borotiin laga helo sarreen, shaciir, iyo galley, taas oo macnaheedu yahay in cunto dhaqameed badan oo Bulgaariya ah, sida banitsa iyo burek, aysan ahayn gluten-free. Maqaalkan, waxaan ku baari doonaa cuntooyinka dariiqyada Bulgarian ee badbaado u ah cuntooyinka aan lahayn gluten-free iyo halka aad ka heli karto.
Cunnada Waddada Bulgaariya ee Dhaqanka: Waa kuwee Gluten-Free?
Inkasta oo cuntooyin badan oo dhaqameed Bulgaariya lagu sameeyo burka sarreenka, waxaa jira dhawr ikhtiyaar oo aan lahayn gluten-free. Hilibka la dubay sida kebapche iyo kyufte caadi ahaan waa kuwa aan lahayn gluten-free, maadaama lagu sameeyay hilib la dusiyay iyo xawaash. Khudaarta la dubay iyo saladhka sidoo kale badanaa waa badbaado, waase haddii dhaymada aanay ku jirin maaddooyinka sarreenka ku salaysan.
Mid ka mid ah cuntooyinka caanka ah ee aan lahayn gluten-la'aanta waddooyinka ee Bulgaariya waxaa loo yaqaan Kiselo mlyako, oo ah nooc caano fadhi ah oo xoogaa dhanaan ah. Caadi ahaan waxaa loo adeegaa qabow waxaana lagu daraa miro cusub ama malab si dhadhan loogu daro. Ikhtiyaar kale oo aan lahayn gluten-free waa miraha gabbaldayaha la dubay, kuwaas oo ay iibiyaan waratada oo dhan Bulgaria.
Halkee Laga Heli Karaa Cunnada Jidka Gluten-Free ee Magaalooyinka Waaweyn ee Bulgaariya
Haddii aad raadinayso cunto waddo aan lahayn gluten-la'aanta magaalooyinka waaweyn ee Bulgaria, waxaa jira meelo yar oo aad ka hubin karto. Magaalada Sofia, oo ah suuqa caasimadda, oo ku yaalla bartamaha magaalada, ayaa waxaa ku yaalla dukaamo kala duwan oo lagu iibiyo khudaarta darayga ah, iyo hilibka shiilan. Waxa kale oo jira dukaamo cunto caafimaad oo badan oo magaalada oo dhan ku yaal kuwaas oo iibiya alaabada aan lahayn gluten-free.
Gudaha Plovdiv, degmada Kapana waa meel caan ah oo loogu talagalay iibiyaasha cuntada waddooyinka. Iyadoo inta badan xulashooyinka aysan ahayn gluten-free, waxaad ka heli kartaa hilib duban iyo saladh kuwaas oo ammaan u ah kuwa leh dareenka gluten. Ugu dambeyntii, Varna, Beerta Badda waa meel aad u fiican oo laga helo cunto badeed cusub oo caadi ahaan aan lahayn gluten-free. Waxa kale oo jira dhawr baararka casiirka ah iyo dukaamada cuntada caafimaadka ee magaalada oo iibiya alaabada aan lahayn gluten-free.
Gebogebadii, iyadoo cuntada caadiga ah ee Bulgaariya laga yaabo inaysan ku habboonayn kuwa leh dareenka gluten, weli waxaa jira fursado badan oo la heli karo. Hilibka la dubay, saladhyada, iyo miraha gabbaldayaha la dubay dhamaantood waa doorashooyin badbaado leh, waxaana jira dukaamo cunto caafimaad oo dhowr ah iyo suuqyo aad ka heli karto badeecooyin aan lahayn gluten-free. Marka, marka xigta ee aad sahamiso waddooyinka Bulgaria, ha u ogolaan dareenkaaga gluten inuu dib kuugu celiyo - waxaa weli jira fursado badan oo macaan oo lagu ogaanayo!
