John Myers
Horudhac: Cunnada waddooyinka Cuba iyo cuntooyinka badda
Cunnada Cuba waxay caan ku tahay isku dhafka gaarka ah ee Isbaanishka, Afrikaanka, iyo saamaynta Kariibiyaanka. Cunnada dariiqyada Kuuba ayaa caan ka noqotay sannadihii u dambeeyay sababtoo ah awooddeeda iyo dhadhanka macaan. Cunnada dariiqyada Cuba waxaa lagu yaqaanaa suxuunta macaan, kuwaas oo inta badan ay ku jiraan hilibka doofaarka, digaaga, iyo hilibka lo'da. Si kastaba ha ahaatee, cunnooyinka badda sidoo kale waa shay caan ka ah cunnada Kuuba.
Ikhtiyaarada cunnooyinka badda ee cuntada dhaqanka ee Cuba
Ikhtiyaarada cunnooyinka badda ee cuntada dhaqanka ee Kuuba ayaa aad u badan. Mid ka mid ah cuntooyinka badda ee ugu caansan waa sandwich-ka Cuba, oo ay ku jiraan rooti qolof leh, hilib doofaar la dubay, ham, jiis Swiss, pickles, iyo suugo gaar ah. Dadka jecel cuntooyinka badda waxay ku dari karaan haley ama aargoosatada sanwijka si ay uga dhigaan dhadhan badan. Cunto badeed kale oo caan ah waa ceviche, oo ay ku jiraan kalluunka cayriin ee lagu rusheeyey casiirka lime oo lagu daray basasha, cilantro, iyo avokado.
Cunnooyinkan caanka ah ka sokoow, waxaa jira dhowr waratada Kuubaan oo ku iibiya cuntada waddooyinka kuwaas oo ku takhasusay cunnooyinka badda. Iibiyeyaashani waxay bixiyaan noocyo kala duwan oo cunto badeed ah sida shrimp la dubay, aargoosatada, iyo takooska kalluunka. Cunnooyinka badda waxaa badanaa lagu bixiyaa bariis, digir, iyo salad, taasoo ka dhigaysa cunto caafimaad leh oo buuxinaysa.
Talooyin loogu talagalay helida iyo ku raaxaysiga cunnada badda ee cunnada waddooyinka Kuuba
Haddii aad ka raadinayso cunto badeed cuntada waddooyinka Kuuba, waa muhiim inaad hore u sii samayso baadhitaan. U fiirso waratada ku taqasusay cuntooyinka badda. Waxaad sidoo kale waydiisan kartaa talooyinka dadka deegaanka.
Markaad dalbanayso cuntada badda, hubi inaad waydiiso inay cusub tahay. Cuntooyinka badda ee cusub waa inay lahaadaan ur khafiif ah iyo hilib adag oo dhalaalaya. Haddii cunnooyinka baddu ay si xooggan u urayaan ama ay leeyihiin muuqaal caato ah, waxaa laga yaabaa inaysan cusub ahayn.
Ugu dambeyntii, ku raaxayso cuntadaada cuntada badda galaas qabow oo mojito ah ama daasad qaboojin leh oo Tukola ah, soodhaha Cuba. Cunnada dariiqyada Kuuba waa hab fiican oo lagu waayo-aragnimo dhaqanka iyo cunnada maxalliga ah, iyo talooyinkan, waxaad si kalsooni leh ugu raaxaysan kartaa suxuunta cuntooyinka badda ee macaan.
