John Myers
Waad qaboojin kartaa farmaajada ricotta, laakiin kaliya ogow in farmaajo ricotta hore la barafeeyay uu kaliya u shaqeynayo cuntooyinka qaarkood. Sababtoo ah ricotta waxay leedahay qoyaan aad u sarreeya, biyaha ku jira waxay noqon doonaan baraf marka la barafoobo, taasoo keenaysa in qaabku is beddelo.
Waa maxay habka ugu wanaagsan ee loo qaboojin karo ricotta?
Ku qabooji jiiska ricotta oo aan furin, si fiicanna u xidhan baakaddeeda. Si kastaba ha noqotee, haddii aadan qorsheynin inaad isticmaasho inta badan marka la dhalaalayo, u qaybi qaybo ka hor inta aanad barafaysan. Hubi inaad daadiso dareeraha xad-dhaafka ah oo si fiican ugu duub balaastiig ka dibna geli boorso sib ah oo culus ama weel aan hawo lahayn.
Jiiska ricotta ma la qaboojin karaa si hadhow loo isticmaalo?
Ricotta cusub ayaa si fudud loogu barafaysan karaa baakadda asalka ah, taas oo badanaa ah tuubo caag ah. Waxa kale oo aad ku barafaysan kartaa ricotta cusub weel dhalo ah oo ammaan ah qaboojiyaha ama weelka hawo-mareenka.
Ma qaboojin karaa jiiska ricotta ee furan?
Haa, waxaad barafaysan kartaa jiiska ricotta, waxayna ku haysaa tayada wanaagsan qaboojiyaha ugu yaraan 3 bilood. Wax yar bay kala soocdaa ka dib marka la dhalaaliyo, laakiin waxaad miiri kartaa dareeraha oo waxaad isticmaali kartaa inta kale. Ricotta la dhalaaliyay waxay si fiican ugu shaqeysaa suxuunta la kariyey, laakiin waxaad sidoo kale u isticmaali kartaa cuntooyinka kale.
Ilaa intee ayaad ku hayn kartaa ricotta qaboojiyaha?
Haddii jiiska ricotta si fiican loogu kaydiyo qaboojiyaha 0F, wuxuu ku jiri karaa ilaa 6 bilood isticmaalka. Iyadoo dhadhankeeda si fiican loo hayo inta lagu jiro ilaalinta, qaabkeeda waxaa waxyeello u geystay dhaxan. Si kastaba ha ahaatee, kaydinta iyo karinta talooyinka boostada ayaa kaa caawin doonta inaad si ka wanaagsan ula tacaasho jiiska ricotta ee barafoobay.
Sideed uga dhigtaa jiiska ricotta in uu sii dheeraado?
Jiiska Ricotta aad buu u burburayaa waana in had iyo jeer lagu kaydiyaa dabool iyo qaboojiyaha 40 darajo Fahrenheit ama qaboojiye. Markaad la tacaalayso ricotta, isticmaal qaaddo qaadasho nadiif ah si aad u soo saarto qayb. Dabool weelka oo isla markiiba qaboojiyaha.
Ilaa intee ayay ricotta ku jirtaa qaboojiyaha?
Markaad furto weelka, waa inaad ku dhammaysataa jiiska 3 ilaa 5 maalmood gudahood, inkastoo qaar ka mid ah iibiyeyaasha ay yiraahdaan ricotta waxay sii fiicnaan doontaa ilaa toddobaad oo furitaanka. Mar labaad, waxaad u baahan tahay inaad ogaato sida loo sheego haddii ricotta xun tahay haddii aad ku dhowdahay inaad cunto mid furan in ka badan laba maalmood.
Jiiska ricotta ma caafimaad qabaa?
Jiiska Ricotta, sida dhammaan noocyada farmaajo, waa il weyn oo kalsiyum ah wuxuuna bixiyaa noocyo kala duwan oo nafaqooyin kale oo muhiim ah oo ay ku jiraan fitamiin A, riboflavin, niacin, fitamiin B12, Vitamin K, iodine, fosfooraska, selenium iyo zinc.
Lasagna leh ricotta ma la qaboojin karaa?
Dhab ahaantii waa ammaan in tan la sameeyo, laakiin way adkaan doontaa in dib loo helo lasagna asalkeedii hore. Sababtoo ah jiiska ricotta waa kala soocaa marka la qaboojiyo, waxay u baahan tahay walaaq xoog leh marka la dhalaalayo.
Sidee ku ogaan kartaa in jiiska ricotta uu xumaaday?
Habka ugu fiican waa in la ursado oo la eego jiiska ricotta: haddii jiiska ricotta uu noqdo jaale ama uu yeesho ur ama dhadhan, waa in la tuuraa ujeedooyin tayo leh; haddii caaryadu soo baxdo, iska tuur baakidhka oo dhan.
Intee in le'eg ayaad ku hayn kartaa jiiska ricotta ka dib markaad furto?
Nolosha shelf ee jiiska ricotta waa qiyaastii laba toddobaad ama saddex ilaa shan maalmood oo dhaaftay taariikhda calaamadda. Kadib markaad furto weelka, ku dhamee hadhaaga shan ilaa todoba maalmood gudahood. Haddii aad u baahan tahay wakhti dheeraad ah, qabooji jiiska.
Waa maxay beddelka jiiska ricotta?
Ilaa inta laga helayo beddelka ricotta, jiiska aqalada khafiifka ah iyo kuwa fudud ayaa ah betka ugu fiican. Dhab ahaantii, dadka qaarkiis waxay door bidaan inay isticmaalaan jiiska cariish sababtoo ah waxay leedahay dhadhan la mid ah iyo kalooriyo yar.
