John Myers
Cunnada Kanadiyaanka: Socdaalka Dhadhanka Maxaliga ah
Kanada waa dhaqamo dhalaalaysa, cuntadeeduna waxay ka tarjumaysaa kala duwanaanshahaas. Laga soo bilaabo fasalada raaxada leh ilaa farxad aan la filayn, cunnada Kanadiyaanka waxay wax u leeyihiin qof walba. Haddi aad tahay cunto-yare ama aad raadinayso inaad tijaabiso wax cusub, sahaminta dhadhanka maxaliga ah waa qasab marka aad booqanayso Kanada.
Laga soo bilaabo xeebaha cusbada leh ee Atlantic ilaa duurjoogta Baasifigga, cunnada Kanadiyaanka waxaa ka buuxa cunto badeed cusub, hilib macaan, iyo daweyn macaan. Maaddooyinka astaanta u ah sida sharoobada maple iyo poutine ayaa Kanada saaray khariidadda cunnada, laakiin waxaa jira wax badan oo la ogaan karo. Aan safar ku marno qaar ka mid ah cuntooyinka ugu macaan ee Kanada.
Poutine: Cunnada Raaxada Kanada ee Caadiga ah
Poutine waa saxan aan u baahnayn hordhac. Cunnada raaxada ee caanka ah ee Kanadiyaanka waxaa laga sameeyay shiilan faransiis, jiis, iyo maraqa. Asalka poutine waa lagu muransan yahay, laakiin badi waxay ku heshiiyaan inay ka timid Quebec dabayaaqadii 1950-meeyadii. Maanta, poutine waxaa laga heli karaa Kanada oo dhan, laga bilaabo silsiladaha cuntada degdega ah ilaa makhaayadaha ugu sarreeya.
Inkasta oo poutine-ka caadiga ah uu ku macaan yahay fududaantiisa, cunto kariyeyaal badan ayaa ku dhejiyay saxanka. Qaar ka mid ah noocyada caanka ah waxaa ka mid ah ku darista hilib doofaar, doofaar la jiiday, ama xitaa aargoosatada isku dhafka. Haddi aad tahay saafiye ama tacabur, waxaa jira boutine qof walba uu ku raaxaysto.
Raaxada Cunnada Badda: Qabashooyinka Cusub ee Xeebta ilaa Xeebta
Kanada waxay hoy u tahay qaar ka mid ah cuntooyinka badda ugu wanaagsan adduunka. Laga soo bilaabo lobster Atlantic ilaa salmon Baasifigga, ma jirto yaraanta qabashada cusub ee lagu raaxaysto. Mid ka mid ah cuntooyinka badda ee ugu caansan Kanada waa kalluunka caadiga ah iyo jajabyada. Haddi aad ku sugan tahay magaalo xeebeed ama magaalo weyn, waxa hubaal ah in aad ka heli doonto kalluun aad u fiican.
Haddii aad raadinayso wax yar oo ka sarreeya, isku day qaar ka mid ah lohodyada caanka ah ee Kanada. Xeebta bari waxa ay caan ku tahay lohod buuran, halka xeebta galbeedna ay bixiso noocyo lohod ah oo kala duwan oo leh dhadhan gaar ah. Meel kasta oo aad Kanada ka joogto, weligaa kama foga cunto badeed macaan.
Butter Tarts: Daaweyn macaan oo ay jecel yihiin dadka reer Kanada
Tarts subagga waa macmacaan Kanadiyaanka ah oo aad loogu riyaaqay qarniyaal Keega yaryar ayaa laga sameeyaa subagga, sonkorta, iyo ukunta, waxaana inta badan ku jira sabiib ama pecans. Inkasta oo tartirka subagga laga heli karo roodhida iyo kafateeriyada dalka oo dhan, dad badan oo Kanadiyaanka ah ayaa sidoo kale jeclaaday cuntooyinka qoyska ee la gudbinayay sanado badan.
Tarts subagga waxaa lagu raaxaysan karaa siyaabo badan - diiran, qabow, jalaatada, ama keligood ah. Waxay yihiin daawaynta ugu fiican ee macaan ee munaasabad kasta, laga bilaabo kulamada fasaxa ilaa cunto fudud oo maalinta badhkeed ah.
Maple Syrup: Walaxda astaanta u ah Cunnada Kanadiyaanka
Sharoobada Maple waa mid ka mid ah maaddooyinka caanka ah ee Kanada. Waxaa laga sameeyay dheecaanka geedaha maple, dareerahan macaan waa qayb ka mid ah cuntooyinka Kanada. Sharoobada Maple waxaa loo isticmaali karaa noocyo kala duwan oo suxuun ah, laga bilaabo canjeelada iyo waffle ilaa galaasyada hilibka doofaarka iyo digaaga.
Marka lagu daro isticmaalkeeda cunto karinta, sharoobada maple sidoo kale waa qayb muhiim ah oo ka mid ah dhaqanka Kanadiyaanka. Gu' kasta, geedo maple ah ayaa la garaacaa waxaana la ururiyaa dheecaanka si loo sameeyo sharoobada maple. Habkan, oo loo yaqaan sonkorta-joojinta, waa caado ay jecel yihiin bulshooyin badan oo Kanadiyaanka ah.
Cunnada asaliga ah: Sahaminta Taariikhda Dadka ugu horreeya ee Kanada
Dadka asaliga ah ee Kanada waxay leeyihiin taariikh cunto oo qani ah oo soo jireen ka ab ka ab. Laga soo bilaabo bannock ilaa cuntooyinka duurjoogta ah, cunnada asaliga ah waxaa ka buuxa dhadhan macaan oo gaar ah. Kuugayaal badan oo asaliga ah ayaa isticmaalaya maaddooyin iyo farsamooyin dhaqameed si ay u abuuraan suxuun casri ah oo ixtiraamaya awowgooda.
Haddii aad xiisaynayso inaad sahamiso cunnada asaliga ah, waxaa Kanada oo dhan ka jira makhaayado iyo xaflado cunto oo bixiya dhadhanka qaybtan muhiimka ah ee dhaqanka Kanadiyaanka. Waa hab fiican oo lagu barto taariikhda iyo caadooyinka dadka ugu horreeya ee Kanada.
Hilibka Sigaar cabba ee Qaabka Montreal: Deli Classic
Hilibka sigaar cabba ee qaabka Montreal waa cunto caadi ah oo ay jecel yihiin dadka reer Kanada. Hilibka lo'da ee suubban waxaa lagu daray isku dar ah oo dhir udgoon ah waxaana la cabbaa saacado. Natiijada kama dambaysta ahi waa hilib jilicsan oo dhadhan fiican leh oo ku habboon sandwiches.
Iyadoo Montreal loo yaqaan hilib sigaar cabbin, waxaad ka heli kartaa saxan macaan ee macmacaanka iyo makhaayadaha Kanada. Waa qadada ugu fiican ee maalin daawashada ama sahaminta.
Nanaimo Baars: Macmacaan Decadent ah oo ka yimid British Columbia
Baararka Nanaimo waa macmacaan ka yimid British Columbia oo noqday daweyn laga jecel yahay Kanada oo dhan. Baararkani waxay ka kooban yihiin saldhig shukulaato ah oo jajaban, lakabka kareemka kareemka leh, iyo shukulaatada hodanka ah. Waa macmacaan qurmay oo ku habboon munaasabad kasta.
Inta aad ka heli karto baararka Nanaimo ee dukaamada roodhida iyo dukaamada cuntada, qaar badan oo ka mid ah Kanadiyaanka ayaa sidoo kale leh cunto karinta qoyskooda ee macmacaanka caadiga ah. Waa hab fiican oo aad dhadhanka Columbia ku soo geliso gurigaaga.
Khamriga Barafka: Sirta ugu macaan ee Kanada
Khamriga barafka waa takhasus Kanadiyaanka ah oo aan la dhayalsan karin. Khamrigan macmacaanka ah ayaa laga sameeyay canabka oo lagu barafeeyay geedka canabka. Habka qaboojinta wuxuu xooga saarayaa sonkorta ku jirta canabka, taasoo keentay khamri macaan oo adag.
Halka khamriga barafka laga heli karo meelo kale oo adduunka ah, Kanada waa soo saaraha ugu weyn ee daawadaan macaan. Waa habka ugu fiican ee lagu soo afjari karo cunto macaan ama aad iskeed ugu raaxaysato dawayn gaar ah.
BeaverTails: Macmacaanka Kanadiyaanka ah ee Gaarka ah waxaad u baahan tahay inaad isku daydo
BeaverTails waa macmacaan u gaar ah Kanadiyaanka kaas oo hubaal ah inuu ku qancayo ilig macaan. Keegaani waxay u qaabaysan yihiin dabada beaver-ka waxaana lagu dulsaaray macmacaan noocyo kala duwan ah, laga bilaabo sonkorta qorfe ilaa faafidda shukulaatada hazelnut.
Halka BeaverTails ay asal ahaan ka soo jeedaan Ottawa, hadda waxaa laga heli karaa carwooyinka iyo xafladaha Kanada oo dhan. Waa macmacaan madadaalo leh oo xiiso leh oo ku habboon in lala wadaago asxaabta iyo qoyska.
