John Myers
Isticmaalayaal badan ayaa tuura dusha sare ee karootada oo kaliya waxay isticmaalaan khudradda xididka: waa ceeb, sababtoo ah iyada oo ay ugu mahadcelinayaan dhadhanka caraf udgoon, way fududahay in la isticmaalo. Talooyinkayaga waxaad u isticmaali kartaa cagaarka karootada si mala-awaal ah jikada dhexdeeda!
Sidan ayaa loo isticmaali karaa cagaarka karootada
Haddii dabacasaha lagu iibiyo xidhmo, cagaarka jilicsan ayaa weli jira. Xaaladda ugu fiican, xayawaanka sida bakaylaha, bakaylaha iyo doofaarka guinea way ku faraxsan yihiin, laakiin cagaarka dabacasuhu wuxuu inta badan ku dhammaadaa qashinka dabiiciga ah. Cagaarka dabacasuhu maaha mid sun ah ama dhadhamin lama cuni karo, waa ka soo horjeeda: waxay ku dhalisaa caraf yar oo basbaas ah oo xasuusinaysa dhir - iyo walxaha muhiimka ah ee muhiimka ah. Marka la eego, cagaarka dabacasuhu waa caafimaad qaba, laakiin waa inaad doorbidaa cagaarka alaabta dabiiciga ah sababtoo ah wasakheynta sunta cayayaanka ee suurtagalka ah ee dabacasaha caadiga ah.
Talo: Waxaad ka heli kartaa wax badan oo ku saabsan si buuxda uga faa'iidaysiga khudaarta iyo iska ilaalinta qashinka cuntada ee cuntadayada eber ah.
Isticmaalka badan: cagaarka dabacasaha ee jikada
Cagaarka xididka waxaad sifeyn kartaa wax kasta oo dhirtu sidoo kale si fiican ula socon karto: saladh, maraqa, suxuunta ukunta, suxuunta khudradda, kalluunka, baasto - suurtogalnimada aad bay u kala duwan tahay. Geedka karootada waxa la isticmaali karaa qaydhin ama la kariyey. Ku rid smoothie - tusaale ahaan sharoobadayada chard-ama isticmaal si aad u kariso maraq macaan. Si cagaarka loogu diyaariyo xawaash wakhti kasta, waad gooyn kartaa oo ku qaboojin kartaa caaryada barafka leh biyo yar. Haddii kale, cagaarka dabacasaha waa la qalajin karaa ka dibna waxaa loo isticmaali karaa in lagu sifeeyo suxuunta sida jeexan dhinaca khudaarta ah.
Cuntooyinka ugu muhiimsan ee leh cagaarka dabacasaha
Kaabashka karootada ma ciyaari karo oo kaliya doorka taageerada ee cuntooyinka, laakiin sidoo kale samee albaab weyn. Pesto macaan ayaa lagu diyaarin karaa cagaarka karootada, saliid saytuun, lawska geed, parmesan, iyo milix iyo basbaas: macaan sida maraqa baastada caadiga ah, baastada khudradda, iyo gnocchi. Waxaad isticmaali kartaa blender si aad u nadiifiso cagaarka. Haddi aad qalabkii hore u haysatey, isku qas baytar canjeelada macaan. Dhirta karootada waxay siinaysaa isku darka bur-ukun-caanaha midab cagaaran oo weyn iyo dhadhan cusub! Tani waxay si fiican ula socotaa maraqa yogurt iyo ham ama hilib doofaar.
