Daqiiqda Chickpea Aad bay u caafimaad qabtaa: Nafaqooyinka iyo Codsiga

Daqiiqda Chickpea waa wax badan oo caafimaad leh iyada oo ay ugu wacan tahay nafaqaynta sare ee ku jirta. Soo ogow suxuunta beddelka daqiiqda loo isticmaalo iyo sida aad adigu u samaysan karto.

Taasi waa sababta daqiiqda chickpea ay caafimaad u leedahay

Si ka duwan daqiiqda sarreenka, daqiiqda chickpea lagama sameeyo hadhuudh ee waxaa laga sameeyaa digir. Kuwaas waxaa ku badan borotiin, fiber iyo nafaqooyin.

• Chickpeas si dabiici ah waa bilaa gluten-free. Tani waxay ka dhigeysaa burka mid ku habboon dadka qaba dulqaad la'aanta gluten.
• Burka Chickpea wuxuu ka kooban yahay 19 garaam oo borotiin ah 100 garaamba, taasoo ka dhigaysa il borotiinka khudradeed oo tayo sare leh.
• 100 garaam oo bur ah ayaa ka kooban 16 garaam oo fiber ah. Kuwani waxay saameyn togan ku leeyihiin dheefshiidka waxayna ku hayaan dheregto waqti dheer.
• Beddelka daqiiqda ee laga sameeyay digirta waxaa ku jira nafaqooyin qiimo leh sida magnesium, iron iyo calcium
• Burka Chickpea wuxuu ka kooban yahay laba jeer borotiinka daqiiqda cad iyo qiyaastii shan jeer fiber.
• Maaddada karbohaydrayt ee burka chickpea waxay ku saabsan tahay 30 garaam in ka yar ta burka sarreenka. Sidaa darteed, burka waxaa badanaa loo isticmaalaa cuntada-carb-yar-yar.

Isticmaalka burka digirta

Daqiiqda Chickpea waa mid aad u kala duwan waxaana loo isticmaalaa cuntada macaan iyo macaan labadaba.

• Daqiiqda Chickpea waxay leedahay dhadhan nafaqo leh, sidaas darteed waxaa badanaa loo isticmaalaa suxuunta macaan. Waxaa loo isticmaali karaa rootiga aan lahayn gluten-free, cajiinka pizza, patties ama muffins macaan.
• Daqiiqda waxaa sidoo kale loo isticmaalaa cuntooyinka macaan sida canjeelada, puddings ama keega.
• Burka Chickpea wuxuu u adeegaa sida beddelka ukunta vegan sababtoo ah waxay xidhaa dareere badan. Isku qas hal qaado oo bur ah iyo hal qaado oo biyo ah si aad ugu badasho hal ukun.
• Burka Chickpea waxa loo isticmaalaa sida wakiilka xidha ee vegan ee suugada, maraqyada iyo suugada.
• Cuntooyin badan, waxaad si buuxda u bedeli kartaa burka sarreenka leh burka chickpea. Si kastaba ha ahaatee, maskaxda ku hay awoodda sare ee biyaha-ku-xidhi karta ee daqiiqda. 75 garaam oo bur ah ayaa bedelaya 100 garaam oo bur ah.
• Chickpeas waxaa ku jira lectins kuwaas oo jidhka ku sunta haddii aan la kululayn. Sidaa darteed, waligaa ha cunin daqiiqda ceeriin ama ha iibsan daqiiq ka samaysan digir duban.

Sida loo sameeyo daqiiqda chickpea naftaada

Waxaad si sahal ah guriga ugu samayn kartaa daqiiqda chickpea. Waxa kaliya ee aad u baahan tahay waa qasiyaha taagan iyo digirta ceeriin.

1. Ku rid digirta qallalan blender awood sare leh.
2. Ku jarjar digirta blender-ka ilaa bur fiican laga sameeyo. Habkani wuxuu qaadanayaa ilaa hal daqiiqo.
3. Hubi inaad kululeyso daqiiqda aad adigu sameysid ka hor intaadan cunin.