Lindy Valdez
Contents
show
Roulades kaabajka Shiinaha oo ay ka buuxaan hilibka doofaarka iyo ukunta adag ee la kariyey.
4
Waxyaabaha ay ka kooban
- 1 Kaabashka Shiinaha
- 80 garaam oo basal ah
- 250 g hilibka doofaarka shiidan
- 2 tbsp dhir
- Ukunta 1
- Salt
- basbaas
- 1 qaado yar paprika macaan
- 3 qanjaruufo oo marjoram ah
- Ukunta 4
- 3 tbsp saliidda canola
- 200 g basbaaska, casaan
- 250 ml oo khudaar ah
Diyaarinta
- Ka saar caleemaha dibadda ee kaabajka Shiinaha ka dibna u dhig 8 caleemo fiican oo waaweyn oo roulades ah. Si kooban ugu daa biyo karkaraya oo jar feeraha adag. Blanch 200 g oo kale oo kaabajka Shiinaha ah si kooban biyaha karkaraya, ka saar, daadi oo si fiican u jarjar.
- Peel oo si yaryar u jarjar basasha. Isku qas hilibka lo'da, basasha, iyo dhir baaquli iyo ukunta. Ku dar milix, basbaas, budada paprika, iyo marjoram. Ugu dambeyntii, hoos ka shaqee kaabajka Shiinaha ee la jarjaray.
- Kala badh ukumaha adag ee la karkariyey dherer ahaan. Dhig caleemaha kaabajka Shiinaha dhinac dhinac dhinaca dusha shaqada. Isku darka hilibka u qaybi ilaa 8 qaybood oo isleeg oo ku dar 1/2 ukun midkiiba. Ku rid caleemaha kaabajka Shiinaha, ka dibna ku duub roulades. Saliida ku rid saxanka digsiga oo ku rid roulades.
- Kala badh basbaaska, ka saar caws, miraha, iyo qaybaha cadcad, jarjar xabadaha yaryar oo ku rusheey hareeraha roulades. Ku shub kaydka oo ku kari roulades foornada preheated ilaa 175 darajo sare / kulaylka hoose (155 digrii foornada foornada) ilaa 20-25 daqiiqo, ku dhaji kaydka marar badan, ku dabool daboolka kala badh haddii loo baahdo.
- Sidoo kale soo hel cuntadayada roulade-ka caadiga ah, roulades kaabajka weyn, iyo cuntooyinka kale ee leh kaabajka Shiinaha!
