John Myers
Contents
show
Waxyaabaha ay ka kooban
- 70 g Bariis hadhuudh dheer, qallalan
- 40 g Karootada, cusub
- 120 g Biyo, diirran
- 4 g Maraq digaag, Kraft bouillon
- 80 g Qumbaha la qallajiyey, qallafsan, cusub
- 60 g Digir, cusub ama barafaysan
- 1 Cabbirka ukunta M
- 2 tbsp Saliid gabbaldayaha
Tilmaamaha
- Dhaq bariiska ilaa inta ay biyuhu ka baxayaan. Si fiican ugu daadi shaandhada. Ku rid digsi dabool leh. Ka shaqee dabacasaha la dhaqay iyo diiray qiyaastii. 2mm xabadaha yaryar. Ka saar hilibka madow ee qumbaha cusub ka dibna si aan wanaagsanayn u shabaggee.
- Ku dar biyo diirran, hilibka digaaga, 50 g oo ah qumbaha la qallajiyey oo isku kari. Iska yaree sahayda kulaylka oo bariiska si tartiib ah u kari ilaa 12 daqiiqo ilaa ay dhammaan biyaha nuugaan. Demi kuleylka oo ha furin daboolka 30 daqiiqo.
- Dhanka kale, qumbaha haray ee la qalajiyey ku dub saliid gabbaldayaha kulayl dhexdhexaad ah ilaa bunni khafiif ah. Cadaadis oo saliidda ku celi digsiga. Ukunta garaac oo ku garaac qanjaruufo milix iyo basbaas ah. Ku shiil ukunta la dubay saliid kulul. Iska jar qaybo waaweyn. Iska ilaali digirta cusub 2 daqiiqo, ku raaci biyo qabow oo ku diyaari shaandhada. Miisaam alaabta barafaysan oo ogow inay dhalaaliso.
- Ku daadi bariiska la kariyey, ku qas qumbaha la qallajiyey ee browned, digir iyo ukunta la dubay. Si habsami leh ugu adeeg dambiisha bamboo dabool leh sida koorsada ugu muhiimsan ee leh suxuunta dhinaca ee doorashadaada.
