Emma Miller
[lwptoc]
Muuska waa midho aad u caafimaad qaba, laakiin waa in aan la dhaafin. Cunista muuska oo aad u badan waxay si xun u dhaawacaysaa jidhkaaga.
Muuska waa midho laga heli karo bakhaar kasta. Hooyooyinka da'da yar waxay u isticmaalaan sida cuntada ugu horreysa ee ilmahooda. Muuska sidoo kale waxaa cuna ciyaartoyda. Waxay leeyihiin sifooyin aad waxtar u leh.
Si kastaba ha ahaatee, waxaa soo baxday in aadan cuni karin muus badan, sababtoo ah waxay si xun u waxyeeleyn karaan jirka.
Waxaan si sax ah u ogaanay waxa muusku u fiican yahay iyo inta ka mid ah ee aad cuni karto maalintii si midhahani aanu waxyeelo u gaadhsiin jidhkaaga.
Maxaa muusku kuu fiican yahay
Waxaa mudan in isla markaaba xoogga la saaro inay jiraan dhowr nooc oo muus ah – laga bilaabo cagaar ilaa jaalle. Inta ay jaalaha yihiin, way bislaadaan.
Haddaba, waa muuska jaalaha ah oo si degdeg ah jidhka uga saara dareeraha xad-dhaafka ah, hoos u dhiga cadaadiska dhiigga, sidoo kalena yareeya bararka. Muuska waxa uu qani ku yahay fiitamiinada B (B1, B2, B6). Waxay ka kooban yihiin fitamiin C badan (saddex meelood meel qiimaha maalinlaha ah) iyo PP. Intaa waxaa dheer, muuska waxaa ku jira birta, calcium, potassium, fluorine, iyo fosfooraska.
Isticmaalka joogtada ah ee mirahani waxay xoojisaa derbiyada xididdada dhiigga waxayna wanaajisaa shaqada habdhiska dareenka, dheefshiidka, iyo wadnaha.
Muuska aan bislaanin waxa ku jira wax badan oo pectin iyo fiber, kuwaas oo lagama maarmaan u ah microflora mindhicirka caafimaad qaba iyo dheefshiidka. Khudradu waxay caawisaa inay caadi ka dhigto saxarada dadka la kulma calool-istaagga ama shubanka.
Potassium iyo magnesium ee ku jira muuska waxay xoojiyaan muruqa wadnaha waxayna caadi ka dhigaan garaaca wadnaha, taas oo yaraynaysa khatarta dhiig-karka iyo istaroogga.
Waa maxay sababta ay ciyaartoydu u cunaan muuska
Mirahani waxa ay si fiican u buuxiyaan tamarta la isticmaalay intii lagu jiray tababarka. Tan waxa u sabab ah karbohaydraytyada, oo aad ugu badan muuska. Sidaa darteed, ciyaartoydu waxay xidhaan daaqada magaca isku midka ah.
Intaa waxaa dheer, marka qofku u galo ciyaaraha, potassium badan ayaa laga soo saaraa jirka oo ay weheliso dhididka. Muuska, sidaad horeba u fahantay, dabooli yaraantan.
Cunto fudud ayaa u fiican dadka doonaya inay kor u qaadaan cufnaanta murqaha, laakiin kuwa miisaankoodu hoos u dhacayaa, waxay u fiican tahay inaadan cunin, sababtoo ah waxaa ku jira sukrose iyo glucose badan.
Waa maxay sababta muusku uu dhib u leeyahay yaana aan cunin
Dhakhaatiirtu waxay aaminsan yihiin in muuska aan si sax ah loo isticmaalin sababtoo ah tirada badan ee karbohaydraytyada ay ku jiraan. Dadka qaba xanuunka macaanka iyo kuwa buurnida qaba waa inay si taxadar leh u cunaan. Ka dib oo dhan, fructose waxay wax walba ka sii dari kartaa.
Muusku waxa kale oo uu dhiigga ka dhigi karaa mid madhan, taas oo khatarteeda leh. Sababta oo ah midhahani waxa ay ka saaraysaa dareeraha jidhka. Dadka qaba cudurrada xididdada dhiigga ee u nugul xinjirowga dhiigga waa in aysan ku darin muuska cuntadooda maalinlaha ah, xitaa xaddi badan.
Imisa muus ayaad cuni kartaa maalintii?
Ma jirto hal jawaab oo su'aashan ah sababtoo ah dhammaan waxay ku xiran tahay qofka cunaya muuska iyo haddii uu qofkani qabo cudurro la mid ah.
Guud ahaan khubaradu waxay sheegeen in qofka caafimaadka qaba uu cuni karo ugu badnaan 2-3 moos yar yar maalintii. Sidan, faa'iidada ugu badan ayaa la heli doonaa, qaadashada karbohaydrayt ee maalinlaha ah ma kordhin doonto (haddii aad raacdo cuntada).
Dadka cayilan ama raba inay miisaankooda dhimaan waa inay cunaan wax ka badan 1-2 muus toddobaadkii.
Carruurta bilaabay inay bartaan cuntada caadiga ah waxa la siin karaa kala badh muus dhan. Laakin fadlan ogow in muuska cagaarka ah uu ilmaha caloosha ku keeno, marka waxaa fiican in aad door bidayso muuska jaalaha ah.
