John Myers
Contents
show
Waxyaabaha ay ka kooban
- 1 Jilibka doofaarka ama jilibka lo'da
- 200 ml Hilibka hilibka
- 100 ml cream
- 2 Basasha
- 2 xaleefyada Roodhi aan qolof lahayn
- Salt iyo basbaas
- Dhuxul
- 2 tbsp subag
Dauphine shiilan:
- 100 ml Biyaha
- 15 g subag
- 50 g Ubax
- 1 Egg
- 10 g Xiddig
- 50 g daadi
- Saliid shiilid
- 100 ml maraq
- 100 ml cream
- 450 g Baradho bur ah
Tilmaamaha
- Diir oo si fiican u jarjar basasha oo ku rid digsi hilib hilib ah oo kari ilaa inta dareeruhu ku dhow yahay inuu karkariyo. Ka dibna ku dar kareemka oo yaree mar kale oo ku dar nuts, basbaas iyo milix. Adigoo isticmaalaya blender gacanta, ku qas 1 qaado oo subag ah isku darka basasha oo ku qas jajabyada rootiga cad ee ku filan si aad u sameysid nooc koollo ah.
- Ku dar hilibka doofaarka milix iyo basbaas oo isku shiil labada dhinac ee digsiga 1 qaado oo subag la caddeeyey. Ka dibna ka soo saar digsiga oo ku dabool dabool aluminium ah
- Diir basbaaska, si fiican u jarjar oo ku dhidid digsiga hilibka, delaj khamri cas. Iska yaree kala badh oo ku dhufo subagga. Ku dar kaydka iyo kareemka si aad u yareyso. Isteeka ku rid saxan foorno ah, ku caday basal isku dar ah oo ku hoos shiil digsiga.
- Shiilan Dauphine Faransiis, diirka iyo rubuc baradhada oo ku kari biyo milix leh ilaa jilicsan. .
- Daadi baradhada la karkariyey oo ku daa in ay ku dhex uumi baxaan dheriga. Karkari 100 ml oo biyo ah 15 g subag digsi, ku walaaq burka oo si fiican u walaaq ilaa inta isku dar ah ay "gubatay". Dheriga ka saar shooladda oo ku walaaq ukunta.
- Baradhada ku cadaadi saxafada iyadoo weli kulul oo ka shaqee cajiinka hoostiisa, sidoo kale ku qas istaarijka iyo Parmesan. Ku dar milix, basbaas iyo lowska. Ka samee cajiinka cajiinka oo shiil (ama si qoto dheer u shiil) saliid saytuun ah oo badan, ka dibna ku daadi shukumaannada waraaqaha ah.
Nafaqada
U adeegidda: 100gCalories: 148kcalCarbohydrates: 9.8gCunto: 2.9gFataha: 10.9g
