Shukulaatada Madow: Runtii taasi waa caafimaad qabtaa

Shukulaatada madow aad bay u caafimaad qabtaa

Si ka duwan shukulaatada caanaha, shukulaatada madow waxay leedahay faa'iidooyin caafimaad.

• Shukulaatada caanaha waxaa ku jira sonkor badan. Shukulaatada madow ee leh ugu yaraan 85% kookaha waxaa ku jira wax ka yar, mararka qaarkood xitaa maya, oo lagu daray sonkor sidaas awgeedna aad ayay uga caafimaad badan tahay.
• Iyada oo ku dhawaad ​​​​480 kalori 100 garaamba, shukulaatada madow waxay leedahay kalooriyo ka yar shukulaatada caanaha oo dhan oo leh 570 kalori 100 garaam.
• Caanaha oo yar awgeed, waxa kale oo ku jira lactose yar. Sidaa darteed way ka wanaagsan tahay dadka qaba dulqaadka lactose-ka marka loo eego shukulaatada caanaha oo dhan.

Faa'idooyin caafimaad oo badan oo shukulaatada madow leh

Shukulaatada madow waxay sidoo kale bixisaa faa'iidooyin caafimaad oo kale.

• Maaddooyinka kookaha oo sarreeya awgeed, shukulaatada madow waxay ka kooban tahay tiro badan oo nafaqooyin ah iyo antioxidants oo laga helo digirta kookaha. Kuwani waxay ka shaqeeyaan diiqada iyo bararka.
• Shukulaatada madow waxay maqaarka ka ilaalisaa soo-gaadhista qorraxda. Polyphenols-ka ku jira ayaa ku urura maqaarka waxayna kaa ilaalinayaan xagjirnimada xorta ah ee waxyeellada leh. Kuwani waxay maqaarka ku dhufteen shucaaca UV.
• Maadaama polyphenols-ka hore loo sheegay ay ku gaari karaan maskaxda xitaa xaddi yar, waxqabadka maskaxeed ayaa kordha. Tani waxay si gaar ah run ugu tahay dadka waaweyn.
• Yaraynta bararka jidhka waxay sidoo kale hoos u dhigtaa cadaadiska dhiigga waxayna hagaajisaa dheef-shiid kiimikaadka insulinta.
• Inkastoo faa'iidooyinka la sheegay, waa inaad weli ogaataa in isticmaalka xad-dhaafka ah ee shukulaatada madow aysan u fiicnayn caafimaadkaaga. Cocoa, gaar ahaan Koonfurta Ameerika, waxaa badanaa ku jira cadmium, taas oo waxyeello u geysata kelyaha oo aad u tiro badan.