John Myers
Dad badan ayaa ku tiirsan kaabista cuntada oo leh fiitamiino, macdan, ama borotiin. Laakiin taasi wax ma qabato? Waxaan sharaxnaa daawooyinka la heli karo iyo kiisaska qaadashada ay faa'iido u yeelan karto.
Kaabista cuntada: macluumaadka & talooyinka
Sida caadiga ah, waxaad qaadataa dhammaan nafaqooyinka jidhkaagu u baahan yahay oo qayb ka ah cunto dheellitiran, oo miyir leh. Marka lagu daro borotiinka, karbohaydraytyada, iyo dufanka, kuwaas oo ah kuwa ugu horreeya ee fitamiinada iyo macdanta. Xaaladaha qaarkood, cuntadu waxay noqon kartaa mid aan ku filnayn: markaa kaabisyada cuntada ayaa ah ikhtiyaari. Kuwani waa maaddooyin nafaqeeyayaal ah oo ku jira kiniinka, kaabsal, ama qaab budo ah oo kaabaya cuntada guud. Jarmalka, waxay hoos yimaadaan sharciga cuntada waxaana laga yaabaa inaan lagu xayeysiin hadallo cudur oo gaar ah.
Yaa u baahan Kaabayaasha?
Haddii ay jirto baahi korodh ah oo loo qabo walxaha muhiimka ah xaaladaha nolosha qaarkood, qaadashada cuntada caadiga ah ka sokow waa la tilmaami karaa. Marka ay timaado nafaqeynta xilliga uurka, tusaale ahaan, waxaa muhiim ah in la hubiyo sahay ku filan oo ah folic acid, iodine, iyo asiidh dufan ah oo aan saturated ahayn. Kuwa si adag u jimicsada waxay leeyihiin baahi borotiin ah oo kordhay. Ciyaartoyda xoogga leh, gaar ahaan, waxay noqon kartaa mid mudan in la isticmaalo ruxitaanka borotiinka si loo dhiso murqaha. Ciyaartoyda Vegan waa inay ogaadaan ilaha borotiinka ku salaysan dhirta sida borotiinka digirta. Iyada oo la raacayo cunto dheellitiran oo dheellitiran, sidoo kale waa muhiim in la hubiyo qaadashada ku filan ee macdanta sida magnesium, potassium, iron, iyo zinc. Waayeelka inta badan waxay qabaan baahida korodhka ah ee omega-3 fatty acids, vitamin D, iyo calcium. Sidaa darteed cuntada da'da weyni waa inay hubisaa in nafaqo ku filan ay helaan. Way fiican tahay inaad kala hadasho dhakhtarkaaga qoyska haddii kaabista cuntada halkan looga baahan yahay. Tani waxay sidoo kale khuseysaa cudurrada ama xasaasiyadda cuntada ee u baahan sahay gaar ah oo walxaha muhiimka ah.
Waxay kuxirantahay qiyaasta: Marka kaabista cuntada ay wax yeeli karto
Iyadoo vegans aysan ka fogaan karin in lagu daro fitamiin B12 maadaama laga helo kaliya cuntooyinka xayawaanka, omnivores caafimaad qaba kama faa'iidaysan doono. Fiitamiinada qaar ayaa xitaa waxyeelo ka badan kuwa wanaagsan marka la isku daro. Waxa loogu yeero hypervitaminosis inta badan waxay saamaysaa fiitamiinnada A, D, iyo E ee dufanku ku milma.
