John Myers
Contents
show
Waxyaabaha ay ka kooban
- 700 g Hilibka Octopus
- 400 g Baradhada la kariyey
- 5 Shallots ku dheggan
- 3 Xabo toon ah oo la jarjaray
- 0,5 Basbaaska cagaaran
- 0,5 Basbaas cas
- 0,125 L Kaydka kalluunka
- 1 tbsp Ku dhaji shrimp
- saliid saytuun ah
- Qalka
- Salt iyo basbaas
- 4 tbsp Dill la jarjaray
- Octopus karinta:
- 10 Madaw basbaas madow
- 6 Badar allspice
- 6 Berry Juniper
- 3 caleemaha
- 2 Goobo
- 1 tsp Hilibka basbaaska cas
Tilmaamaha
- Iska ilow sheeko-xiliyeedka ku saabsan busku waa inaad wax ku karisaa iyo inay tahay in si jilicsan loogu tumado saxan dhagax ka hor.
- Pel basasha oo jarjar siddo. Peel, xudunta iyo jarjar basbaaska. Goo octopus. Kuleyli kaydka kalluunka ee digsiga, ku walaaq maraqa prawn, basasha, toonta, paprika iyo dill, u daa in ay si kooban u kariyaan, ka saar digsiga kulaylka oo ku milix milix, basbaas iyo khal, liin iyo milix.
- Isku qas hilibka octopus iyo prawns iyo waxa ku jira digsiga oo ku dhex rid baaquli oo u daa in ay soo taago in muddo ah
- Doofaarka diyaarka u ah in la kariyo ku rid biyo qabow oo cusbo leh oo leh dhir udgoon iyo caleemaha bay, isku kari oo isku kari dab yar ilaa 60 daqiiqo, iyadoo ku xiran cabbirka. Jar jawaan khad ah oo tijaabi. Mar kasta oo aad wax ku karsato, way sii adkaanaysaa. Midkaygu wuxuu u jilicsanaa sidii subag oo kale.
Nafaqada
U adeegidda: 100gCalories: 68kcalCarbohydrates: 2gCunto: 12.1gFataha: 1.2g
