Hordhac: Cunnada Danishka ee ugu Fiican

Danmark waxa laga yaabaa inay noqoto waddan yar, laakiin cuntadiisu waxay ka buuxaan dhadhan iyo dhaqan. Meesha uu dalku ku sugan yahay iyo taariikhda ayaa qaabeeyay suxuunta, taasoo abuurtay isku dhafka cunnada badda, hilibka, caanaha, iyo suxuunta ku salaysan badarka. Cunnada deenishka ayaa ah dheellitir qumman oo caafimaad leh, iyada oo diiradda la saarayo maaddooyinka cusub ee xilliyeed. Waa kuwan 10-ka saxan ee ay tahay in la isku dayo oo ku siin doona dhadhan Denmark.

Smørrebrød: Sandwich-ka Waji-furan ee astaanta u ah

Smørrebrød waa cuntada ugu caansan Danmark, waana sabab wanaagsan. Waa fikrad fudud: jeex rooti galley ah oo lagu dulsaaray waxyaabo kala duwan, sida herring, ukun, farmaajo, khudaar, ama hilib. Laakiin isku darka dhadhanka ayaa ah waxa ka dhigaya mid gaar ah. Rootiga inta badan waa subag oo lagu kor daraa lakabka remoulade, suugo ku salaysan majones oo lagu sameeyay pickles, capers, iyo geedo yaryar. Kadibna, dusha sare ayaa lagu daraa, abuurista cunto midab leh oo macaan leh. Smørrebrød waxaa badanaa loo adeegaa sidii cunto qado ah, laakiin sidoo kale waxay ku fiican tahay casho fudud ama cunto fudud.

Frikadeller: Kubadaha Hilibka ee Danishka oo leh Maroojin

Frikadeller waa saxan kale oo dheenish ah oo qadiimi ah kaas oo ka dhigi doona qoob-ka-ciyaarka dhadhanka. Kubadaha hilibkaan waxaa lagu sameeyaa hilibka doofaarka ama hilibka lo'da, basasha la shiiday, ukunta, iyo burka, waxaana lagu dhadhamiyaa milix, basbaas, iyo allspice. Maroojinka gaarka ah waa ku darida caanaha ama kareemka, taas oo ka dhigaysa kubbadaha hilibka mid jilicsan oo casiir leh. Frikadeller waxaa badanaa lagu bixiyaa baradho la kariyey iyo maraq, laakiin sidoo kale waxaa lagu raaxaysan karaa qabow sida cunto fudud. Waxay qayb ka yihiin cuntooyinka qoyska Danishka, waana hubaal inay sidoo kale noqon doonaan kuwa aad ugu jeceshahay.

Flæskesteg: Hilibka Hilibka Hilibka ee Dhaqanka oo la Dilaacsan yahay

Haddii aad tahay qof hilib jecel, ma seegi kartid Flæskesteg, saxan hilib doofaar duban oo dhaqameed. Waxa lagu sameeyay dhexda doofaarka ee maqaarku saaran yahay, kaas oo lagu daray milix iyo basbaas oo la dubay ilaa uu dibadda ka soo miirayo oo uu gudaha ka soo camiran yahay. Dilaaca, ama maqaarka qallafsan, waa xiddigta saxanka, waana macaan run ah. Flæskesteg waxaa badanaa lagu keenaa baradho la kariyey, kaabaj cas, iyo maraq, waana saxan caan ah oo lagu dabbaaldegayo kirismaska ​​Danishka.

Rugbrød: Rooti galley ah oo nafaqo leh

Rugbrød waa rootiga aasaasiga ah ee Danmark, wayna ka duwan tahay rootiga kale ee aad dhadhamisay. Waxaa lagu sameeyay isku dar ah bur galley, bur qamadi, iyo cajiin, taasoo siinaysa dhadhan cufan iyo dhadhan macaan. Rugbrød waxaa ka buuxa fiber, fitamiino, iyo macdan, taasoo ka dhigaysa doorasho nafaqo leh oo quraacda ama qadada ah. Caadi ahaan waxaa la bixiyaa la jarjaray oo lagu kor darajo subag ama farmaajo, waxayna ku habboon tahay smørrebrød. Rugbrød waa hanti deenish ah oo run ah, waana qasab in la isku dayo dadka rootiga jecel.

Æbleskiver: Kubadaha canjeelada macaan ee macmacaanka

Æbleskiver waa daawayn macaan oo ka dhigi doonta khibradaada cunto karinta ee Danish mid dhamaystiran. Kubadaha canjeelada yar yar waxaa lagu sameeyaa bur, ukun, caano, sonkor, iyo kareem, waxaana badanaa la siiyaa macaanka iyo sonkorta budada ah. Banaanka ayay qallafsan yihiin, gudahana way qallafsan yihiin, waana macmacaan ama cunto fudud oo qumman. Æbleskiver waa daawaynta dhaqameed ee kirismaska ​​​​, laakiin waxaad sanadka oo dhan ka heli kartaa roodhida deenishka iyo kafateeriyada.

Stegt Flæsk: Calool Doofaar oo qallafsan oo loogu talagalay dadka hilibka jecel

Stegt Flæsk waa saxan kale oo hilib doofaar ah oo ka dhigi doonta burooyinkeeda dhadhanka. Waxa lagu sameeyaa caloosha doofaarka, taas oo la jarjaray oo la shiilay ilaa inta ay jilicsan tahay, waxaana badanaa lagu bixiyaa baradhada la kariyey iyo maraqa dhir. Isku darka hilibka doofaarka ee qallafsan, baradhada jilicsan, iyo maraqa kareemka leh waa mid aan la adkeyn karin. Stegt Flæsk waa cunto dheenish ah oo qadiimi ah, waana doorasho ku habboon dadka hilibka jecel.

Koldskål: Maraq caano subag qabow oo qaboojiso

Koldskål waa maraq nasasho leh oo fudud oo ku habboon maalmaha xagaaga. Waxaa lagu sameeyay caano subag, ukun, sonkor, iyo vanilj, waxaana inta badan lagu bixiyaa qabow buskud vanilj ah oo yar. Maraqku waxa uu leeyahay dhadhan macaan oo macaan, waana macmacaan ama cunto fudud oo caan ka ah Danmark. Koldskål waa qasab in la isku dayo haddii aad raadinayso daaweyn gaar ah oo nasasho leh.

Rødgrød Med Fløde: Macmacaanka Casaanka ah ee Casaanka ah

Rødgrød Med Fløde waa macmacaan dheenish ah oo caadi ah kaas oo qancin doona ilka macaan. Waxaa lagu sameeyay isku dar ah miraha cas, sida strawberries, raspberries, iyo currants, iyo sonkor, taas oo la karkariyey ilaa qaro weyn iyo sharoobada. Macmacaanka waxaa badanaa lagu bixiyaa caano qabow ama kareem, kaas oo dheellitiran macaanka berry. Rødgrød Med Fløde waa xilliga xagaaga ee aad loo jecel yahay, waana doorasho ku habboon kuwa jecel macmacaanka.

Keega Danishka: Daawaynta Macaan ee aadan ka maqnaan karin

Keega deenishka waa dawayn caan ka ah aduunka oo ka soo jeeda Danmark, waana qasab in la isku dayo dadka jecel macmacaanka. Keega subagga leh iyo kuwa jilicsan waxay ku yimaadaan qaabab iyo buuxin kala duwan, sida qorfe, yicib, shukulaatada, ama miro. Keega dheenishka ee ugu caansan waa "Danishka," keega oo leh qaab-karoossant ah iyo buuxinta koolada ama miraha. Keega deenishku waxay ku fiican yihiin quraacda, brunch, ama cunto fudud, waana hanti deenish ah oo run ah.