Hordhac: Maraq Kaabashka Ruushka

Cunnada Ruushku waa meel qaali ah oo laga helo cuntooyin macaan oo macaan oo ay ku raaxaystaan ​​dadka adduunka oo dhan. Suxuuntan waxaa ka mid ah maraq kaabajka Ruushka ee caadiga ah, oo sidoo kale loo yaqaan Shchi. Maraqkan ayaa ah cunnada ruushka ee laga helo cunnada, waxaana laga sameeyaa kaabajka, hilibka, iyo khudaarta kale ee maraq qani ah ku jira. Natiijadu waa maraq labadaba dhadhan iyo qancin leh, oo ku habboon kululaynta maalinta qabow.

Taariikhda Maraqa Kaabashka ee Ruushka

Taariikhda Maraqa Kaabashka ee Ruushka waxay soo taxnayd waqtiyo hore oo kaabashku uu ahaa mid ka mid ah khudaarta tirada yar ee ka badbaadi karta jiilaalka adag ee Ruushka. Waxay ahayd cunto daruuri u ah beeralayda waxaana inta badan loo isticmaali jiray samaynta maraq iyo maraqa macaan. Muddo ka dib, gobollada kala duwan ee Ruushka waxay soo saareen cuntooyin u gaar ah oo maraq kaabajka ah, mid kasta oo leh dhadhankiisa iyo maaddooyinka gaarka ah. Maanta, Maraqa Kaabashka ee Ruushka ayaa weli ah cunto caan ah, oo ay ku raaxaystaan ​​dadka da 'kasta iyo asal kasta.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay Maraqa Kaabashka ee Ruushka ee Saxda ah

Furaha samaynta maraq kaabajka dhabta ah ee Ruushka waa isticmaalka cusub, maaddooyinka tayada sare leh. Maaddooyinka aasaasiga ah ee maraqa waxaa ka mid ah kaabajka, hilibka (sida caadiga ah hilibka lo'da ama doofaarka), baradhada, karootada, basasha, iyo yaanyada. Waxyaalaha kale ee lagu dari karo si dhadhanka kor loogu qaado waxaa ka mid ah toonta, caleenta baybalka, iyo dill. Cuntooyinka qaarkood waxay sidoo kale ugu yeeraan labeen dhanaan ama sauerkraut si loogu daro dhadhan macaan maraq.

Farsamooyinka karinta ee maraq kaabajka Ruushka

Si aad u samayso maraq kaabajka Ruush, tallaabada ugu horreysa waa in la shiiliyo hilibka ilaa uu ka bunni ah. Ka dib, basasha iyo karootada ayaa lagu daraa oo la kariyaa ilaa ay jilicsan yihiin. Kaabashka ayaa markaa lagu daraa baradhada, yaanyada, iyo waxyaabo kale. Maraqku waa la kariyaa dhowr saacadood ilaa inta dhadhanka ay isku dhalaalayaan oo khudaarta ay jilicsan yihiin. Cuntooyinka qaarkood waxay ku baaqayaan maraqa in la isku qaso ama la shiiday si loo abuuro midab ka sii dhumuc weyn leh.

Sida Loo Adeego Maraq Kaabashka Ruushka

Maraqa Kaabashka ee Ruushka ayaa dhaqan ahaan loogu adeegaa kulayl leh dollop labeen dhanaan ah iyo jeex rooti galley ah oo dhinaca ah. Waxa kale oo lagu siin karaa rushaynta dill ama dhir cusub si dhadhan loogu daro. Maraqku waxa lagu kaydin karaa qaboojiyaha dhowr maalmood ama waa la qaboojin karaa si hadhow loo isticmaalo.

Faa'iidooyinka nafaqada ee maraq kaabajka Ruushka

Maraq Kaabashka Ruushka waa cunto nafaqo leh oo caafimaad leh oo ay ka buuxaan fiitamiino iyo macdan. Kaabashka waa il wanaagsan oo fiber, fitamiin C, iyo fiitamiin K, halka hilibkuna uu helo borotiin iyo birta. Maraqku waxa ku yar kalooriyeyaasha iyo dufanka, taas oo ka dhigaysa doorasho weyn qof kasta oo raadinaya inuu cuno cunto caafimaad leh oo dheellitiran.

Kala duwanaanshaha maraq Kaabashka Ruushka

Waxaa jira kala duwanaansho badan oo maraq Kaabashka Ruushka ah, mid walbana wuxuu leeyahay dhadhan gaar ah iyo maaddooyin u gaar ah. Cuntooyinka qaarkood waxay ku baaqayaan in lagu daro boqoshaada, shaciir, ama digir, halka kuwa kalena ay isticmaalaan noocyo kala duwan oo hilib ah sida digaag ama wan. Noocyada khudradda ee maraqa waxa kale oo lagu samayn karaa iyada oo laga tago hilibka oo la isticmaalo maraq khudradeed.

Isku-dubbaridka maraq kaabajka Ruushka iyo suxuunta kale

Maraq Kaabashka Ruushku waxay si fiican ula lammaanaysaa noocyo kala duwan oo cuntooyin kale ah, oo ay ku jiraan hilibka duban, khudaarta duban, iyo rootiga macaan. Waxa kale oo loo adeegi karaa bilawga cunto ka weyn ama sida koorsada ugu muhiimsan ee salad dhinac ah.

Cunnooyinka maraq kaabashka ee Ruushka dhaqameed

Waa kuwan laba cunto oo Ruush ah oo maraq kaabash ah:

1. Recipe maraq Kaabashka caadiga ah ee Ruushka:
   Waxyaabaha ay ka kooban:
   • 1 rodol oo hilibka lo'da ama doofaarka, la jarjaray
   • 1 basal, la jarjarey
   • 2 karooto, la jarjarey
   • 1 kaabajka madaxa, jarjaran
   • 4 baradho ah, diiray oo la jarjaray
   • 1 karootada la jarjaray
   • 2 waxay toonaysaa dhoobo, qasacadaysan
   • 1 caleen
   • Salt iyo basbaas ay u dhadhamiyaan
   • 4 koob oo maraq lo'aad ah

tilmaamaha:

1. Dheriga weyn, ku kari hilibka ilaa browned.
2. Ku dar basasha iyo karootada oo kariyo ilaa ay jilicsan yihiin.
3. Ku dar kaabajka, baradhada, yaanyada, toonta, caleen bays, milix, iyo basbaas.
4. Ku shub maraq hilibka lo'da oo isku kari.
5. Iska yaree kuleylka oo isku kari ilaa 1-2 saacadood, ama ilaa khudaarta jilicsan yihiin.
6. Cunto-karinta maraq kaabashka ee Ruushka:
   Waxyaabaha ay ka kooban:
   • 1 kaabajka madaxa, jarjaran
   • 4 karooto, la jarjarey
   • 2 basasha, jarjaran
   • 4 baradho ah, diiray oo la jarjaray
   • 1 karootada la jarjaray
   • 4 koob oo maraq khudradeed
   • 2 waxay toonaysaa dhoobo, qasacadaysan
   • 1 caleen
   • Salt iyo basbaas ay u dhadhamiyaan

tilmaamaha:

1. Dheriga weyn, kari ilaa inta ay jilicsan tahay basasha.
2. Ku dar toonta oo kari daqiiqad kale.
3. Ku dar kaabajka, karootada, baradhada, yaanyada, caleen bays, milix, iyo basbaas.
4. Ku shub maraq khudradeed oo isku kari.
5. Iska yaree kuleylka oo isku kari ilaa 1-2 saacadood, ama ilaa khudaarta jilicsan yihiin.

Gabagabo: Isku duub dhadhanka maraq kaabajka Ruushka

Maraq Kaabashka Ruushka waa cunto macaan oo nafaqo leh oo ku habboon munaasabad kasta. Haddii aad raadinayso cunto macaan si aad u diiriso maalinta qabow ama maraq nafaqo leh oo aad ku darto cuntadaada, maraq kaabajka Ruushka ayaa ah doorashada ugu fiican. Iyada oo leh taariikh qani ah iyo dhadhan gaar ah, waa saxan hubaal ah inuu ku farxo burooyinka dhadhankaaga oo qanciyo gaajadaada. Markaa maxaad u tijaabin weyday oo aad u qaadan wayday dhadhanka Maraqa Kaabashka ee Ruushka?