Farxaha Culinnada ugu Sarreysa ee Argentina: Hordhac

Argentina waxay caan ku tahay dhaqankeeda firfircoon, muuqaal-muuqaal cajiib ah, iyo cunto heer caalami ah. Laga soo bilaabo steaks succulent iyo empanadas crispy ilaa dulce de leche qani ah iyo khamri macaan, waddanku wuxuu bixiyaa khibrad cunto kala duwan oo ka tarjumaysa taariikhdiisa iyo caadooyinkiisa. Cunnada Argentine waxaa si weyn u saameeya dhaqamada Yurub, asaliga ah, iyo Afrikaanka, iyaga oo abuuraya isku dhafka dhadhanka iyo dhadhanka gaarka ah kuwaas oo hubaal ka dhigaya in ay la socdaan qof kasta oo cunto jecel.

Haddii aad tahay qof jecel hilibka, xamaasad macmacaan ah, ama aad si fudud u xiisaynayso sahaminta dhadhanka cusub, Argentina waa meesha ugu fiican ee socotada cuntada. Maqaalkan, waxaan si dhow u eegi doonaa qaar ka mid ah cuntooyinka ugu sarreeya ee Argentina, laga bilaabo steaks caanka ah iyo empanadas ilaa cabitaanka qaranka, saaxiib. Sidaa darteed, u diyaargarow si aad u ogaato dhadhanka Argentina oo aad safar cunto ah oo aadan weligaa iloobi doonin.

Hilibka Jecel waxay ku farxaan: Isteek ugu Fiican Argentina

Argentina waxay caan ku tahay hilibka lo'da ee tayada sare leh, mana adka in la arko sababta. Dhul-daaqsimeedka baaxadda leh ee dalka ayaa bixiya xaalado ku habboon lo'du si ay u daaqaan, taas oo keenta hilib dhadhan iyo jilicsanaan leh oo aan la mid ahayn dhadhanka iyo dhadhanka. Hilibka Arjantiin waxaa dhaqan ahaan lagu karsadaa baarkin, shiilan bannaanka weyn oo lagu shido dhuxul ama alwaax, taasoo siinaysa dhadhan qiiq ah iyo qolof qallafsan.

Qaar ka mid ah goynta ugu caansan ee hilibka Argentine waxaa ka mid ah bife de chorizo ​​(sirloin), ojo de bife (ribeye), iyo vacio (steak garabka). Busteekyadaan waxaa badanaa lagu bixiyaa dhinaca chimichurri, suugo dhadhan leh oo lagu sameeyay dhir, toonta, saliid saytuun, iyo khal. Haddii aad door bidayso hilibka doofaarka ee naadir, dhexdhexaad ah, ama si wanaagsan loo sameeyay, waa hubaal inaad ka heli doonto gooyn ku habboon burooyinkeeda dhadhanka ee Argentina. Sidaa darteed, ha lumin fursadda aad ku dhadhamin karto qaar ka mid ah hilibka doofaarka ee ugu fiican adduunka oo aad la kulanto dhaqanka cunnooyinka dhabta ah ee Argentine.