Hordhac: Cunnada Danishka

Danmark waa waddan laga yaabo in uu ka yaraado dhul ahaan balse dhadhankiisu weyn yahay. Cunnada deenishka waxaa lagu yaqaan fudeyd, cusbayn, iyo isticmaalka maaddooyinka gudaha laga keeno. Cunto-cunista waxaa si weyn u saameeya juquraafi ahaan iyo cimilada dalka, kuwaas oo qaabeeyey habka loo beero cuntada iyo sida loo diyaariyo. Laga soo bilaabo maraqa macaan ilaa macmacaanka jilicsan, cunnada Danishka waxay leedahay wax ay ku bixiso dhadhan kasta.

Taariikhda Cuntada Danishka

Cunnada deenishka waxay leedahay taariikh qani ah oo soo taxnayd xilligii Viking. Taariikh ahaan, cunnooyinka ayaa lagu saleeyay maaddooyinka laga helo gudaha, sida kalluunka, hilibka, iyo khudaarta. Cimilada qallafsan ee Scandinavian-ka iyo dhul-beereedka xaddidan waxay ka dhigan tahay in cuntada la ilaaliyo muddo dheer, taasoo horseedaysa farsamooyin ay ka mid yihiin sigaar-cabista, qajaarka, iyo cusbada. Muddo ka dib, cunnooyinka Danmark waxay u xuubsiibteen inay ku daraan saamaynta caalamiga ah, sida cunnooyinka Faransiiska iyo Talyaaniga, iyada oo la ilaalinayo asalkeedii hore.

Walxaha Muhiimka ah ee Cunnada Danishka

Cunnada Danishka waxaa lagu yaqaanaa maaddooyin cusub oo fudud, iyadoo xoogga la saarayo cuntooyinka badda, hilibka doofaarka, iyo caanaha. Qaar ka mid ah maaddooyinka muhiimka ah ee cunnada Danishka waxaa ka mid ah baradhada, rootiga galley, khudaarta la shiiday, hilibka la daaweeyay, iyo kalluunka sida salmon iyo herring. Waxyaabaha caanaha laga sameeyo sida farmaajo iyo subagga ayaa sidoo kale ah cunnada ugu muhiimsan ee Danishka, iyadoo tayadooda sare loo aaneynayo sharciga adag ee daryeelka xoolaha.

Cuntooyinka Danishka ee caanka ah ee la isku dayo

Haddii aad rabto inaad tijaabiso qaar ka mid ah cuntooyinka deenishka ee dhaqameed, waxaa jira dhawr ikhtiyaar oo ay tahay in la isku dayo. Smørrebrød waa nooc ka mid ah sanwij-furan oo sida caadiga ah ku jira rootiga galley, subagga, iyo noocyo kala duwan oo dushooda ah sida herring la shiiday, salmon sigaar cabbin, ama farmaajo. Frikadeller waa Hilibka Hilibka ee u eg Danishka oo lagu sameeyay Hilib Doofaar oo lagu daray dhir iyo dhir udgoon, halka flæskesteg ay tahay hilib doofaar caadi ah oo lagu dubay kaabaj cas iyo baradho la kariyey.

Meelaha ugu Wanaagsan ee laga Cuno Denmark

Danmark waxay hoy u tahay dhowr makhaayadood oo Michelin-xiddig ku leh, taasoo ka dhigaysa meel ay ku hoydaan cunnada. Geranium ee Kobanheegan waa makhaayad saddex-xiddigle leh oo Michelin ah oo bixisa waayo-aragnimo cunto oo gaar ah, oo diiradda saaraysa maaddooyinka gudaha laga keeno iyo farsamooyinka cusub. Makhaayadaha kale ee caanka ah waxaa ka mid ah Noma, oo dhowr jeer loo magacaabay makhaayadda ugu fiican adduunka, iyo Kadeau, oo diiradda saara isticmaalka maaddooyinka laga keeno jasiiradda Bornholm.

Cuntooyinka quraacda ee Danishka

Quraacda Danishka waxay caadi ahaan ka kooban tahay rooti galley, jiis, subag, iyo macaan, oo leh qaxwo ama shaah cabitaan caan ah. Ikhtiyaarada kale ee quraacda waxaa ka mid ah boorash, caano fadhi, iyo miro. Quraacda deenishka ee dhaqameed waxa kale oo ku jiri kara macmacaanka sida wienerbrød (nooc ka mid ah keega deenishka) ama kringle (macmacaan, macmacaan qalloocan).

Qado iyo Dookhyada Casho ee Danmark

Qadada iyo cashada, cunnada Danishka waxay ku siinaysaa doorashooyin kala duwan. Smørrebrød waa qado caan ah, halka cuntooyinka caadiga ah ee cashada ay ka mid yihiin maraqa gule ærter ( maraq jaalle ah) iyo tarteletter (macmacaan ka samaysan digaag iyo dhir). Cunnada Danishka waxa kale oo ka kooban cunto badeed kala duwan, sida keega kalluunka iyo kalluunka shiilan.

Macmacaanka Danishka iyo macmacaanka

Keega deenishka ayaa caan ka ah aduunka oo dhan marka loo eego lakabyo jilicsan iyo dhadhan subag leh. Keega caanka ah waxaa ka mid ah wienerbrød, oo laga buuxin karo macaanka, custard, ama marzipan, duubo qorfe ah, oo Danishka loo yaqaan kanelsnegle. Macmacaannada kale waxa ka mid ah æbleskiver ( canjeero wareegsan oo ay ka buuxaan suugo tufaax ah) iyo risalamande (pudding bariis ah oo yicib ah iyo suugo cherry ah).

Khudaarta iyo Dookhyada Vegan ee Danmark

Halka cunnooyinka Danishka ay si weyn diirada u saaran yihiin hilibka iyo kalluunka, waxaa sidoo kale jira xulashooyin khudradeed iyo vegan. Smørrebrød waxa lagu samayn karaa khudradda dushooda sida farmaajo iyo avokado, halka maraqa iyo maraqa lagu samayn karaa khudaar iyo digir. Waxa kale oo jira dhawr makhaayadood oo khudradda iyo khudradda laga cunteeyo oo ku yaal Danmark, sida SimpleRaw ee Kobanheegan, oo u adeegta cunto khudradeed, khudrad cayriin ah.

Keenida Cunnada Danishka Jikadaada

Haddii aad xiisaynayso inaad guriga ku tijaabiso cuntada deenishka, waxa jira dhawr cunto oo caadi ah oo aad isku daydo. Cuntooyinka dhaqameed sida frikadeller iyo flæskesteg waxaa lagu samayn karaa hilibka doofaarka ama waxaa lagu bedeli karaa beddelka dhirta. Keega deenishka sida wienerbrød waxa laga yaabaa inay u baahdaan xirfad iyo dulqaad, laakiin waxa jira cuntooyin badan oo laga heli karo internetka. Keenista dhadhanka Danmark jikadaada waa habka ugu fiican ee aad ku heli karto dhaxalka cunto ee gaarka ah ee dalka.