Hordhac: Sahaminta Raaxada Cunnada ee Danmark

Danmark waa waddan yar oo leh dhaqan cunto oo weyn. Cunnada deenishka waa isku-dhafka maaddooyinka dhaqameed ee Waqooyiga Yurub, farsamooyinka casriga ah, iyo saamaynta caalamiga ah. Cunnada Danishka waxaa lagu gartaa mid cusub, fududaan, iyo waaritaan. Cuntada waxaa lagu diyaariyaa walxo dabiici ah waxaana badanaa laga helaa gudaha. Danmark waxay caan ku tahay cuntooyinka badda, hilibka, caanaha, iyo rootiga galley, laakiin waddanku wuxuu leeyahay noocyo kala duwan oo cuntooyin kale oo macaan oo lagu bixiyo.

Dhadhanka Dhaqanka: Quraacda Danishka iyo Brunch

Deenishku waxay quraacdooda si dhab ah u qaataan. Ma aha wax aan caadi ahayn in deenishku ku raaxaystaan ​​quraac macaan oo ka kooban rooti, ​​farmaajo, caano fadhi, muesli, iyo qaxwo. Waxa kale oo jira cuntooyin dhaqameed oo deenish ah oo quraac ah oo mudan in la isku dayo. Tusaale ahaan, "øllebrød" waa boorash laga sameeyay rooti galley, biir, sonkor, iyo xawaash. Badanaa waxaa lagu kor daraa kareemka Darwishka waxaana lagu bixiyaa qabow. Cuntada kale ee caanka ah ee quraacda Danishka waa "røræg," oo ah ukun la dubay oo lagu qasay kareem, subag, iyo chives.

Brunch sidoo kale waa cunto caan ka ah Danmark. Faafida brunch ee caadiga ah ee Danishka waxaa ka mid ah rooti kala duwan, farmaajo, jeex qabow, salmon sigaar cabbin, ukun la dubay, iyo macmacaan. Inta badan waxaa lagu bixiyaa qaxwo ama shaah iyo mararka qaarkood koob champagne ah. Maqaaxiyo iyo makhaayado badan oo Danmark ah ayaa bixiya cuntooyin cunto fudud ah maalmaha fasaxa ah.

Classics Danish: Smørrebrød iyo Rye Rooti

Smørrebrød waa sandwich dhaqameed dheenish ah oo waji furan oo ka kooban rooti galley, subag, iyo dusiyo kala duwan. Waxyaalaha la dulsaaray waxaa ka mid noqon kara herring, salmon, hilib, farmaajo, khudaar, iyo geedo yaryar. Smørrebrød inta badan waxaa la cunaa qadada waxaana inta badan la socda cabbitaan fudud, khamri xoog leh oo laga sameeyay dhir iyo dhir udgoon.

Roodhi galley ah ayaa ka mid ah cuntooyinka Danishka. Waa rooti madow oo cufan oo laga sameeyay bur galley, biyo, khamiir, iyo milix. Roodhida galleyda ah waxa inta badan loo isticmaalaa saldhiga smørrebrød, laakiin sidoo kale waa la cuni karaa keligiis. Rootiga galley ee Danishka ayaa caan ku ah cimrigiisa dheer ee shelf waana badeecad caan ah oo dhoofisa.

Cunto-badeed Galore: Cunno ka yimid Badda Waqooyi

Danmark waxa ku hareeraysan badda woqooyi iyo badda Baltic, taas oo macnaheedu yahay in cuntooyinka baddu aad u badan yihiin oo cusub yihiin. Qaar ka mid ah cuntooyinka badda ee ugu caansan Denmark waxaa ka mid ah herring shiilan, salmon sigaar cabbin, iyo herring la shiilay. Sigaar cabba, aargoosatada, iyo shrimp ayaa sidoo kale caan ah. Deenishku waxay jacayl gaar ah u qabaan "frikadeller," kuwaas oo ah kubbado hilib ah oo laga sameeyay isku dhafka hilibka doofaarka iyo kalluunka.

Daawaynta Hilibka: Hilibka Doofaarka iyo Suxuunta Lo'da ee Danishka

Hilibka Doofaarka ayaa ah hilibka ugu badan ee laga isticmaalo dalka Denmark, waxaana dalkaasi uu caan ku yahay hilibka doofaarka oo tayo sare leh. Hilibka doofaarka deenishka ayaa inta badan loo isticmaalaa suxuunta sida "frikadeller", garoocad doofaarka, iyo caloosha doofaarka. Hilibka lo'da ayaa sidoo kale caan ka ah Danmark, "frikadeller" sidoo kale waxaa lagu samayn karaa hilibka lo'da. Cuntada kale ee caanka ah ee hilibka lo'da waa "stegt flæsk," kaas oo lagu shiilo caloosha doofaarka oo lagu daray baradhada la kariyey iyo maraqa dhir.

Tijaabooyin Macaan: Ku-jiidashada macmacaanka Danishka

Macmacaan Danishka waa riyo ilig macaan oo rumowday. Qaar ka mid ah macmacaanka Danishka ee ugu caansan waxaa ka mid ah "æbleskiver," kuwaas oo ah canjeero yaryar oo qalafsan oo lagu daray macaanka iyo sonkorta budada ah. Macmacaan dhaqameed kale oo Danish ah waa "rødgrød med fløde," oo ah compote miro macaan oo lagu daray kareem. Keega deenishka sida "wienerbrød" iyo "kanelsnegl" ayaa sidoo kale caan ka ah adduunka oo dhan.

Cheese Fadlan: Jiis Danish iyo Alaabta caanaha

Danmark waxay caan ku tahay wax soo saarka caanaha tayada sare leh, oo ay ku jiraan farmaajo. Cheese Danishka waxaa inta badan laga sameeyaa caanaha lo'da oo leh dhadhan khafiif ah oo macaan leh. Qaar ka mid ah farmaajo Danishka ugu caansan waxaa ka mid ah "havarti," "danbo," iyo "gammel knas." Waxyaabaha caanaha laga sameeyo ee Danishka sida caano fadhi, subag, iyo caano ayaa sidoo kale aad loo isticmaalaa.

Hygge ee koobka: Helitaanka Dhaqanka Kafeega Danishka

Danmark waxay leedahay dhaqan kafee ah oo kobcaya, kafeeguna waa qayb muhiim ah oo ka mid ah nolosha Danishka. Danmark, kafeega ayaa lagu raaxaysanayaa maalintii oo dhan, kafateeriyada badana waxay bixiyaan cabitaano qaxwo oo kala duwan oo kala duwan. Qaxwaha Danishku caadi ahaan waa xoog badan yahay waxaana loo adeegaa madow. "Kaffe og kage" (qaxwaha iyo keega) waa caado Danish ah oo ku lug leh la kulanka asxaabta ama qoyska qaxwo iyo cunto macaan.

Beerka farsamada gacanta iyo Aquavit: Ruuxyada Danmark

Danmark waxay leedahay taariikh dheer oo soo saarista biirka, maantana, biirka farsamada deenishka ayaa adduunka oo dhan looga aqoonsaday tayada iyo hal-abuurka. Qaar ka mid ah noocyada biirka Danishka ee caanka ah waxaa ka mid ah Mikkeller, Carlsberg, iyo Tuborg. Aquavit waa ruux dhaqameed deenish ah oo laga sameeyay baradhada oo lagu dhadhamiyey dhir iyo dhir udgoon. Caadi ahaan waxaa loo adeegaa la qaboojiyey waxaana badanaa loo isticmaalaa dheef-shiid kiimikaad cuntada ka dib.

Wixii ka dambeeya saxanka: Helitaanka Dhaqanka Cuntada ee Danmark ee ficil ahaan

Dhaqanka cunnada ee Danmark ayaa ka baxsan saxanka. Dalku waxa uu xooga saarayaa joogtaynta iyo beerashada organic. Dhaqdhaqaaqa Cunnada Cusub ee Waqooyiga Yurub, oo ka bilaabmay Danmark, waxay xooga saaraysaa isticmaalka maaddooyinka maxaliga ah iyo kuwa xilliyeed, qashinka ugu yar, iyo farsamooyinka cusub. Bandhiga Cunto karinta iyo Cunto-karinta ee Copenhagen ee sannadlaha ah ayaa u dabbaaldegta dhaqanka cunnada ee Danishka waxayna soo bandhigtaa kala duwanaanta cuntada ee dalka. Dhaqanka cuntada deenishku maaha cuntada oo keliya; waxay ku saabsan tahay qiyamka, hiddaha iyo sheekooyinka ku dhex tolan saxan kasta.