John Myers
Hordhac: Dhaqannada Kirismaska Pastry ee Danishka
Christmas waa wakhti gaar ah sanadka oo siyaabo kala duwan looga xuso aduunka oo dhan. Danmark, mid ka mid ah caadooyinka Kirismaska ee aadka loo jecel yahay ayaa ku raaxaysanaya macmacaanka Danishka ee macaan. Keegaani wuxuu leeyahay qaabab iyo cabbiro kala duwan, mid walbana wuxuu leeyahay dhadhan gaar ah oo la hubo inuu ka farxinayo burooyinkeeda dhadhanka. Keega deenishka Christmas-ka waa munaasabad iid ah oo dadka isugu keenta inay wax cunaan, cabbaan, oo ay faraxsan yihiin.
Haddi aad tahay deegaan ama dalxiise, dhaqanka deenishka ee keega kirismaska waa khibrad la isku dayo. Laga soo bilaabo croissants flaky ilaa duubka qorfaha subagga leh, keegaani waa hubaal inay ka dhigayaan xilliga fasaxa mid macaan. Maqaalkan, waxaan ku baari doonaa taariikhda keega Danishka iyo xiriirka ay la leedahay Christmas-ka, noocyada kala duwan ee keega, waxyaabaha dhaqameed, iyo cuntooyinka caanka ah. Waxaan sidoo kale ku siin doonaa tilmaamo ku saabsan sida loo sameeyo keega deenishka ee saxda ah iyo halka laga helo daaweynta ugu fiican.
Taariikhda Keega Danishka iyo isku xirka Kirismaska
Asalka macmacaanka deenishka waxaa laga soo xigtey qarnigii 17aad markii roodhiyaasha Danishka ay dhiiri galiyeen farsamooyinka macmacaanka ee Faransiiska. Keega waxaa markii hore loogu yeeri jiray "roodhida Viennese" sababtoo ah xiriirka ay la leedahay dubayaasha Austrian. Si kastaba ha ahaatee, aakhirkii waxa loo yaqaan "macmacaan Danish" markii roodhiyaasha Danishka ay bilaabeen inay ku daraan taabasho gaar ah oo ay ku sameeyaan karinta.
Keega dheenishka ayaa markii ugu horaysay la xidhiidhiyay kirismaska qarnigii 19-aad markii rootiyaasha ay bilaabeen in ay abuuraan macmacaan khaas ah oo fasaxa ku jira. Keegahan waxaa badanaa loo qaabeeyey sida xiddigaha, wadnaha, ama geedaha kirismaska waxaana ka buuxsamay koollada yicibyada macaan ama macaanka khudradda. Muddo ka dib, noocyo cusub oo macmacaan ah ayaa la abuuray, mid kastaa wuxuu leeyahay dhadhan iyo qaab u gaar ah. Maanta, keega deenishku waa qayb muhiim ah oo ka mid ah waayo-aragnimada Kirismaska ee Danishka, oo ay ku raaxaystaan dadka deegaanka iyo dalxiisayaashuba.
