John Myers
Waxaad qallajin kartaa karamberriga ka dibna dib u isticmaali kartaa. Miraha waxaa loo ilaaliyaa habkan oo sidoo kale waa bamamka fiitamiinada ah oo aad had iyo jeer ku diyaarsan tahay armaajooyinka. Maqaalkan, waxaan ku sharaxaynaa waxaad u baahan tahay inaad ogaato.
Qalajinta karamberriga: foornada
Haddii aad rabto in aad qallajiso karamberrigaaga, waa inaad isticmaashaa oo kaliya midhaha aan waxyeello gaarin iyo kuwa bislaaday. Dhaq miraha oo ku daadi biyo karkaraya laba ilbiriqsi. Tani waxay sababtaa in maqaarka qaro weyn ee karamberriga uu furmo iyo in berry ay si fudud u engegaan. Beddelka foornada, waxaad sidoo kale isticmaali kartaa fuuq-baxa.
- Si kooban u qalaji berry adiga oo dul saaraya shukumaan jikada oo warqad ah.
- Kadibna ku dabool saxanka dubista warqad xaashi ah oo ku rid berry dusheeda.
- Foornada ka dhig 40-45 digrii. Ku dheji qaaddo alwaax ah oo gacanta dheer ku jirta albaabka foornada si aad ugu oggolaato qoyaanku inuu baxsado. Habka qalajinta waxay qaadan kartaa ilaa 24 saacadood.
- In kasta oo qalajinta ugu badnaan 45 digrii ay ka khafiifsan tahay midhaha, fiitamiino badan ayaa ku luma kulaylka.
- Marka karanberigu uu jajaban yahay, waxaad ka soo saari kartaa foornada.
U ogolow cranberries inuu hawo engejiyo
Habka ugu fudud ee loo qalajiyo cranberries waa in hawada la qalajiyo.
- Si fiican u dhaq oo u qalaji miraha.
- Ku rid berry saxan oo dhig kuleyliyaha agtiisa ama meel engegan.
- Qallajinta waxay qaadan kartaa dhowr toddobaad. Si kastaba ha ahaatee, fiitamiinada looma lumin sida ugu dhakhsaha badan sida kala duwanaanta foornada.
- Maalin kasta u rog berry, ka taxaddar inaadan boodhka ku dhicin. Maadaama berry ay noqdaan kuwo dhegdheg leh inta lagu jiro habka qalajinta, boodhka ayaa si fiican ugu dheggan iyaga.
Sii wad isticmaalka cranberries
Haddii aad adigu qallajisay karamberriga, waxaad isticmaali kartaa ka dib.
- Karanberries la qalajiyey waxaa lagu kaydin karaa heerkulka qolka muddo sannad ah. Barafka dhig ka dib marka la qalajiyo, berryku waxay hayn doonaan ilaa shan sano.
- U isticmaal miraha sida bamamka fitamiinada muesligaaga, tusaale ahaan. Muesli leh cranberries waxay sidoo kale noqon kartaa cunto fudud oo caafimaad leh marka miisaanka la dhimayo. Waxa kale oo aad ku sifayn kartaa daamurka, la xaday iyo keega.
- Ku dar qaar ka mid ah karamberriga salad si ay u noqoto mid cusub. Xataa roodhida guriga lagu sameeyo waxay ku samayn kartaa dhowr karamberri.
- Suurtagalnimada kale waxay noqon kartaa in lagu sifeeyo smoothie ama jalaatada leh berry dhanaan.
