[lwptoc]
Diyaarinta qalajinta habanero
Kahor intaadan engegin habaneros, waa inaad samaysaa qodobada soo socda.
- Gooso habaneros ka hor intaanad engegin si ay u cusub yihiin.
- Talaabada xigta waa in la kala saaro baaluqyada burburay oo la dhaqo kuwa haray.
- Taas ka dib, ka saar afkoda oo soo saar abuurka.
- Ugu dambeyntii, waxaad gooyn kartaa habaneros qaybo yaryar sida rabitaankaaga.
Sida loo qalajiyo habanero
Waxaad ku qallajin kartaa habaneros maalin gudaheed adigoo isticmaalaya dareeraha. Haddii kale, qalajinta foornada ayaa sidoo kale ku habboon. Si tan loo sameeyo, u gudub sida soo socota:
- Ku dheji saxanka dubista warqad xaashi ah oo dhig habaneros la diyaariyey dusheeda.
- Kadibna geli xaashida dubista heerka dhexe ee foornadaada.
- Ka dib markaa, shid foornada oo kuleyli ilaa 75 darajo Celsius.
- Hadda habaneros ha engegin ugu yaraan lix saacadood.
- Haddii habaneros la qalajiyo, waxaad ka soo saari kartaa bacaha, u ogolow inay qaboojiyaan, oo ku kaydi dhalooyinka basbaaska, tusaale ahaan, isticmaalka dheeraadka ah.