Cun geedo badeed cusub: Waxay ku habboon tahay Cunto Caafimaad qabta

Geedka badda ayaa caan ku ah - sushi, maraq, iyo saladh. Khudaarta baddu waxay ka kooban tahay nafaqooyin muhiim ah waxayna ku fiican yihiin cuntada vegan. Si kastaba ha ahaatee, cawska badda ee engegan waxa ku jiri kara iodine badan.

Nafaqooyinka caafimaadka leh ee ku jira geedaha badda waa macdano sida kalsiyum, magnesium, iyo birta. Qaar ka mid ah noocyada algae, sida algae cas nori, waxay qani ku yihiin omega-3 fatty acids. Kuwani waxay muhiim u yihiin dheef-shiid kiimikaad waxayna leeyihiin saameyn anti-bararka.

Nooc algae ah oo loo yaqaan dulse, oo sidoo kale loo yaqaan ragweed, ayaa ka kooban xaddi aad u badan oo fiitamiin C ah.

Algae waxaa ku jira borotiin badan iyo fitamiin B12

Algae waxay ku fiican yihiin cuntada vegan:

• Waxa ku jira borotiinka caleen badeedku wuu ka sarreeyaa kan la jarjaray ama ukunta.
• Nori algae waxaa ku jira fiitamiin B12, kaas oo haddii kale si gaar ah looga helo alaabta xoolaha. Faytamiin B12 ayaa muhiim u ah habab badan oo dheef-shiid kiimikaad, samaynta dhiigga, iyo qaybinta unugyada.

Macnaha iodine sare leh ee ku jira caleen badeed engegan

Si ka duwan caleen badeedka cusub, cawska badeed ee engegan waxa ku jiri kara heerar sare oo iodine ah. Tani waa natiijada daraasad uu sameeyay Xafiiska Federaalka ee Ilaalinta Macaamiisha iyo Badbaadada Cuntada: Saddex-meelood meel 165 algae qallalan oo la baaray, waxa ku jira iodine ayaa si fiican uga sarreeyay xadka sare ee ugu sarreeya ee loo dulqaadan karo oo ah 20 milligram halkii kiilo. Caleemaha badda ee la qalajiyey ayaa loo isticmaalaa, tusaale ahaan, si loo diyaariyo sushi.

Sababtoo ah maaddada iodine-ka ee suurtogalka ah ee sare ee geedo badeedka, khubaradu waxay ku talinayaan kaliya iibsashada alaabada halka maadada iodine ay ku qoran tahay baakadda. Qooynta geedka badda ka hor diyaarinta waxay yarayn kartaa waxa ku jira iodine.

Haweenka uurka leh, dadka da'da ah, iyo dadka nidaamka difaaca daciifka ah ama cudurka thyroid waa inay caddeeyaan dhakhtarkooda haddii loo oggol yahay inay cunaan algae inkastoo ay ku badan tahay iodine.