Dave Parker
Wali ma cuni kartaa baradhada biqil mise waa sun? Isticmaalayaal badan ayaan hubin marka biqilku ka soo baxaan baradhada. Maxaa la tixgelinayaa?
Qof kasta oo aan haysan meel qabow oo mugdi ah waa ogyahay dhibaatada: baradhada si dhib leh looma iibsan ka hor intaanay biqin. Waxay noqdaan kuwo jilicsan, maqaarku wuxuu noqdaa cagaar, saamiga solanine-ka sunta ah wuxuu kordhiyaa natiijada biqilka. Weli ma cuni kartaa baradhada biqilisay?
Baradhada biqilaysaa ma sun baa?
Baradhada waxaa loo arkaa inay caafimaad qabaan, waxay ka kooban yihiin fiitamiino, macdan, iyo fiber badan. Si kastaba ha ahaatee, sida yaanyada, waxay ka tirsan yihiin qoyska nightshade, kaas oo qani ku ah alkaloid solanine ee sunta ah. Suntan dabiiciga ah waxaa laga helaa maqaarka hoostiisa waxayna ku ururtaa biqilka.
Sida laga soo xigtay xarunta la talinta macaamiisha ee Bavaria, baradhada waa in si degdeg ah loo cunaa sababtoo ah maadada solanine ee ku jirta baradhada ee si khaldan loo kaydiyay waxay kor u qaadi kartaa heer khatar ku ah caafimaadka. Haddii lagu kaydiyo in ka badan 12 darajo Celsius, jeermisku wuxuu u soo bixi doonaa xilli hore. Meel mugdi ah oo lagu kaydiyo ayaa sidoo kale muhiim ah. Sababtoo ah meelaha cagaarka ah ee hodanka ku ah solanine waxaa keena iftiinka iftiinka.
Baradhada waa in la diira ka hor inta aan la cunin si loo yareeyo heerarka sunta solanine-ka. Digriiga waa mid ceeriin ah oo aan la cuni karin, waana in mar walba la kariyaa ama la shiilaa. Biyaha karinta ee baradhada sidoo kale waa inaan dib loo isticmaalin, maadaama qayb ka mid ah solanine ay gasho biyaha.
Baradhadu wali ma la cuni karaa? Sidaas ayaad ku garanaysaa!
Baradhada ayaa bilaabay inay ka soo baxaan dukaamada waaweyn. Si kastaba ha ahaatee, waxay qaadataa wakhti in caleemaha ka jabaan qolofka. Haddii caleemaha weli aad u yaryar yihiin oo kaliya laga arki karo meelo yar, baradhada weli waa la cuni karaa haddii aad raacdo dhowr talooyin.
Haddii baradhadu ay leeyihiin biqil badan oo ay horeba u jilicsan yihiin oo u jajaban yihiin, markaa waa inaad gacmahaaga ka ilaalisaa digriiga. Xitaa haddii baradhadu ay hore ugu cagaarnaayeen maqaarka hoostiisa, tani waa calaamad muujinaysa korodhka maadada solanine.
Iska ilaali baradhada biqilka: talooyinka ugu fiican!
Si aan loola kulmin su'aasha ah in baradhada biqilka ay weli yihiin kuwo la cuni karo, waa inaad raacdaa talooyinkan:
- Ku iibso baradhada baakadaha aan caddayn (bacaha warqadda ah)
- Ku kaydi baradhada meel qabow, mugdi ah (maqsin, maqaasiin)
- Kaliya iibso tiro yar
- Si deeqsinimo leh u gooya meelaha cagaarka ah iyo caleemaha yaryar
- Jooji isticmaalka digriiga biqilka ee jilicsan
