John Myers
Contents
show
Waxyaabaha ay ka kooban
- 2 piece Eggplant cusub
- 1 piece Liin dhanaan, xabo iyo casiir
- 0,5 farabadan Mint cusub
- 1 piece Basbaaska fiiqan ee cas
- Saliid saytuun midho leh
- Salt iyo basbaas
- 20 g Sisinta la dubay
- 70 g qaraha oo cusub
Tilmaamaha
- U jar jardiinooyinka dhererka leh oo jarjar khafiif ah. Quarter iyo udub dhexaadka basbaaska fiiqan oo dhig dhinaca maqaarka dushiisa xaashida dubista oo lagu dahaadhay warqad dubista. Isku qas saliid iyo milix isku dar ah fur yar oo si fiican u caday aubergines. Ku rid xaashida dubista foornada ilaa 20 daqiiqo 180 ° C, ku dub basbaaska hoostiisa ilaa maqaarku noqdo madow iyo finan. Ku rid basbaaska gambaleelka baaquli oo ku dabool saxan, u daa inuu uumi ilaa 10 daqiiqo, ka saar maqaarka. Ka dibna googooy Aubergines qiyaas ahaan. 2 cm qaro weyn.
- Ku dub sisinta digsi aan saliid lahayn. Marka iniinuhu yihiin buni dahab ah, dami shooladda oo dhinac dhig sisinta.
- Labbiska, jar qiyaastii. 70 g oo ah saxarka qaraha oo jarjar oo ku qas saliid saytuun, milix iyo basbaas baaquli. Xoq xashiishka nus liin. Kadib tuuji nus liin. Ku dar casiirkii baaquligii loogu talagalay labiska sidoo kale. Ku dar milix iyo basbaas oo si fiican u nadiifi wax kasta.
- Saladiinta, ku rid aubergines iyo basbaaska baaquli saladh ah. Ka soo saar reexaanta jirida oo si fiican u jarjar. Ku dar baaquli leh liin macaan. Isku qas dhammaan maaddooyinka si fiican, ku shub dhaymada salad ka hor inta aanad bixin oo ku dar miraha sisinta la dubay.
Nafaqada
U adeegidda: 100gCalories: 148kcalCarbohydrates: 8.1gCunto: 4.6gFataha: 10.9g
