John Myers
Hordhac: Dhaqanka Cunnada Kala Duwan ee Kanada
Kanada waxay caan ku tahay quruxda dabiiciga ah ee cajiibka ah, dadka saaxiibka ah, iyo hiddaha dhaqameed ee kala duwan. Mid ka mid ah dhinacyada aan caanka ahayn ee waddanku waa dhaqanka cunnada ee qani ah. Cunnada Kanadiyaanka waa is dhexgalka dhaqamo kala duwan, oo ay ku jiraan Faransiiska, Ingiriiska, iyo kuwa asaliga ah. Laga soo bilaabo macaan ilaa macaan, dhaqameed ilaa casri, waxaa jira wax loogu talagalay qof kasta oo jooga goobta cuntada ee Kanada. Maqaalkan, waxaan kugu qaadan doonaa safarka cunto karinta ee suxuunta iyo cunnada fudud ee ugu caansan Kanada.
Poutine: Qaranka loogu jecel yahay
Poutine waa cunnada Kanadiyaanka ah ee muhiimka ah oo ay jecel yihiin dadka deegaanka iyo dalxiisayaashuba. Waa isku-dar fudud oo dhadhan fiican leh oo shiilan faransiis ah oo qallafsan, jiis, iyo maraq. Asalka poutine waa laga dooday, laakiin waxaa la rumeysan yahay inuu ka yimid Quebec 1950-meeyadii. Sanadihii la soo dhaafay, noocyo kala duwan oo poutine ah ayaa soo baxay, oo ay ku jiraan xulashooyinka khudradda iyo vegan. Waxaad ka heli kartaa poutine ku dhawaad makhaayad kasta iyo baabuur cunto oo Kanada ah, laakiin qaar ka mid ah meelaha ugu fiican ee lagu tijaabiyo waa Quebec iyo Montreal.
Dalxiis: Waa Faransiis-Canadian Classic ah
Tourtière waa hilib dhaqameed oo caan ku ah cunnada Faransiiska-Kanada. Waa saxan macaan oo lagu sameeyay hilibka doofaarka, hilibka lo'da, ama hilibka lo'da, oo lagu daray dhir udgoon sida qorfe, toon, iyo allspice. Tourtière waxaa badanaa la bixiyaa xilliga fasaxa, laakiin waxaad ka heli kartaa sanadka oo dhan dukaamo iyo makhaayado Canadian ah. Dufanka waxaa badanaa lagu bixiyaa ketchup ama maraqa karamberriga oo dhinac ah. Gobol kasta oo Kanada ka mid ah wuxuu leeyahay qaadashada dalxiiska, markaa waxaa habboon in la isku dayo kala duwanaansho kala duwan si aad u hesho kuwa aad jeceshahay.
Tarts Butter: Daawaynta Keega Macaan
Tarts subagga waa macmacaan Kanadiyaanka caadiga ah kaasoo jiray in ka badan qarni. Waxay yihiin macmacaan yaryar oo ay ka buuxaan isku dar ah subag, sonkor, iyo sharoobada maple. Buuxinta waxa kale oo ka mid noqon kara sabiib, lowska, ama jajabyada shukulaatada. Tarts subagga waa cunto fudud oo caan ah inta lagu jiro xilliga fasaxa, laakiin sidoo kale waxay ku raaxaystaan sanadka oo dhan. Waxaad ka heli kartaa inta badan dukaamada rootiga iyo dukaamada cuntada ee Kanada. Dadka qaarkiis xitaa waxay ku doodaan in subagga subagga ay yihiin macmacaanka qaranka ee aan rasmiga ahayn ee Kanada.
Baararka Nanaimo: Farxad Macmacaan lakabaysan
Baararka Nanaimo waa macmacaan lakabaysan oo ka yimid magaalada Nanaimo, British Columbia. Waxay ka kooban yihiin saldhig buskud burbursan, buuxinta koofiyadaha kareemka leh, iyo lakabka ganache shukulaatada oo kor saaran. Baararka Nanaimo waa daaweyn caan ah inta lagu jiro xilliga fasaxa, laakiin waxay ku raaxaystaan sanadka oo dhan Kanada. Waxaad ka heli kartaa inta badan dukaamada roodhida iyo kafeega ee dalka oo dhan. Dadka qaarkiis xitaa waxay sameeyaan kala duwanaansho u gaar ah baararka Nanaimo, sida ku darista subagga lawska ama qumbaha buuxinta.
Bannock: Qayb ka mid ah Cunnada asaliga ah
Bannock waa qayb ka mid ah cuntooyinka asaliga ah waxayna qayb ka ahayd cunnooyinka Kanada boqolaal sano. Waa rooti fudud oo lagu sameeyay bur, biyo, iyo budada dubista. Bannock waxaa lagu karin karaa foornada, foornada, ama dab furan. Badanaa waxaa la siiyaa subag, macaan ama malab. Bannock waa rooti kala duwan oo lagu raaxaysan karo cunto fudud, saxan dhinaceed ah, ama qayb ka mid ah cuntada ugu muhiimsan. Bulsho badan oo asaliga ah ee Kanada ayaa wali sameeya mamnuuc iyaga oo isticmaalaya hababka dhaqanka.
Bagelyada qaabka Montreal: Waa in la isku dayo cunto fudud
Bagel-qaabka Montreal waa maroojin Kanadiyaanka ah oo ku saabsan bacaha caadiga ah. Way ka yar yihiin, ka macaan yihiin, wayna ka cufan yihiin bacaha nooca New York. Bagelyada nooca Montreal ayaa lagu kariyey biyo malab-macaan ka hor inta aan lagu dubin foornada alwaax ka shidan. Tani waxay siinaysaa dhadhan gaar ah iyo dhadhan ka duwan kiishad kasta oo kale. Bagelyada qaabka Montreal waa cunto fudud oo caan ka ah Kanada waxaana laga heli karaa rootiyaal badan iyo kafateeriyo ku yaal Montreal.
Maple Syrup: Ma aha Canjeerada oo keliya
Sharoobada Maple waa qayb ka mid ah cunnada Kanadiyaanka waxaana badanaa lala xiriiriyaa canjeelo iyo waffles. Si kastaba ha ahaatee, sharoobada maple waxaa loo isticmaali karaa noocyo kala duwan oo suxuun ah, labadaba macaan iyo macaan. Waa macaane dabiici ah oo laga sameeyay dheecaanka geedaha maple. Sharoobada Maple waxaa lagu qiimeeyaa iyadoo lagu saleynayo midabkeeda iyo muuqaalkeeda dhadhanka, iyadoo sharoobada mugdiga ah ay leedahay dhadhan xooggan. Waxaad ka heli kartaa sharoobada maple badi dukaamada cuntada iyo suuqyada beeralayda ee Kanada.
Daboolka Beaver: Macmacaanka Kanadiyaanka ah ee Gaarka ah
Daboolka Beaver waa macmacaan Canadian gaar ah oo loogu magac daray qaabka dabada beaver's. Waxay asal ahaan yihiin macmacaan qoto dheer oo la shiilay oo lagu daray dusaadka macaan sida sonkorta qorfe, shukulaatada, ama miro. Daboolka Beaver waa cunto fudud oo caan ka ah Kanada, gaar ahaan jiilaalka marka dadku ay ku raaxaystaan ciyaaraha jiilaalka sida barafka iyo barafka. Waxaad ka heli kartaa dabo beaver meelaha dalxiiska badankooda, laakiin qaar ka mid ah roodhida iyo baabuurta cuntada ayaa iyagana iibiya.
Gabagabo: Tusaalaha Cunnada Dhadhan ee Kanada Maanta!
Goobta cunnada ee Kanada waa mid kala duwan oo qurux badan sida muuqaalkeeda. Laga soo bilaabo poutine macaan ilaa tart subagga macaan, waxaa jira wax qof walba uu ku raaxaysto. Suxuunta aan kaga hadalnay maqaalkan waa muunad yar oo ka mid ah daawoyinka badan ee dhadhanka leh ee Kanada ay bixiso. Marka, marka xigta ee aad joogto Kanada, iska hubi inaad muunad qayb ka mid ah cunnada macaan ee waddanka. Ma niyad jabi doontid!
