John Myers
Hordhac: Cunnada Saxda ah ee Makhaayada Old Mexico
Makhaayada Old Mexico waa makhaayad ay qoysku leeyihiin oo ay maamulaan oo u adeegta cunnada Meksikaanka ee saxda ah jawi diiran oo soo dhawayn leh. Makhaayadu waxay ku faantaa inay isticmaasho maaddooyinka cusub iyo farsamooyinka cunto karinta ee dhaqameed si ay u abuuraan suxuunta siinaya ixtiraamka dhaxalka cuntada ee hodanka ah ee Mexico. Haddii aad raadinayso inaad ku raaxaysato cunto Mexican ah oo caadi ah ama aad isku daydo wax cusub, Old Mexico Restaurant waxay leedahay wax qof kasta.
Taariikh Kooban ee Cunnada Meksikaanka
Cunnada Meksiko waxay leedahay taariikh dheer oo qani ah oo soo taxnaa kumanaan sano. Waa isku-dhafka Mesoamerican-ka asalka ah iyo saamaynta gumeysiga Isbaanishka, taasoo keentay isku-dhafka dhadhanka iyo maaddooyinka gaarka ah. Cunnada Meksikaanka waxaa lagu yaqaanaa isticmaalka xawaashyada, geedo yaryar, iyo basbaaska si loogu daro qoto dheer iyo kakanaanta suxuunta. Qaar ka mid ah cuntooyinka Mexico ee caanka ah waxaa ka mid ah tacos, enchiladas, guacamole, iyo chiles rellenos.
Falsafadda Beer-ilaa-Miiska ee Makhaayadda Old Mexico
Old Mexico Restaurant waxa ka go'an in ay isticmaasho maaddooyinka ugu cusub ee suurtogalka ah. Waxay wax soo saarkooda ka helaan beeralayda maxalliga ah waxayna isticmaalaan kaliya hilibka iyo cuntooyinka badda ee tayada sare leh. Falsafada beerta-ilaa-miiska makhaayadda waxay hubisaa in saxan kastaa uu ka dillaacay dhadhan iyo nafaqo, sidoo kale waxay taageertaa bulshada deegaanka waxayna yaraynaysaa raadraaca kaarboonka ee makhaayadda.
Menu: Cunnooyinka Meksikaanka ee Dhaqanka iyo Casriga ah
Makhaayada Old Mexico menu waxay ka kooban tahay isku dhafka suxuunta Mexican ee dhaqameed iyo kuwa casriga ah. Laga soo bilaabo kuwa ugu cadcad sida carnitas iyo enchiladas ilaa halabuuro casri ah sida shrimp ceviche iyo tacos kalluunka la dubay, waxaa jira wax loogu talagalay dhadhan kasta. Menu sidoo kale si joogto ah ayaa loo cusboonaysiiyaa si uu u muujiyo isbeddelka xilliyada iyo helitaanka maaddooyinka.
Bilaabayaasha: Guacamole, Queso Fundido, iyo in ka badan
Ma jiro cunto Mexican ah oo dhamaystiran iyada oo aan la helin dhawr cunto oo dhadhan fiican leh si wax loo bilaabo. Makhaayadaha Old Mexico ee bilawga ah waxaa ka mid ah suxuunta caadiga ah sida guacamole, queso fundido, iyo elote, iyo sidoo kale doorashooyin badan oo gaar ah sida octopus la dubay iyo tacos carrabka hilibka lo'da.
Goobaha: Carnitas, Enchiladas, iyo Chiles Rellenos
Makhaayada Old Mexico ee soo galitaanka waa wadnaha iyo nafta liiska. Qaadashada makhaayadda ee suxuunta dhaqameed sida carnitas, enchiladas, iyo chiles rellenos ayaa hubaal ah inay ku qanacsan yihiin xitaa kuwa ugu fiican ee wax cunaya. Cunto kasta waxaa lagu sameeyaa iyadoo la isticmaalayo cusub, maaddooyin gudaha laga keenay oo la kariyey si qumman.
Ikhtiyaarada khudradda: Tacos de Papa, Enchiladas khudradda, iyo in ka badan
Makhaayada Old Mexico waxa kale oo ay siisaa noocyo kala duwan oo ikhtiyaari khudradeed kuwa doorbida cuntooyinka aan hilibka lahayn. Laga soo bilaabo tacos de papa ee caadiga ah ilaa enchiladas khudradda gaarka ah, saxan kasta waxaa ka buuxa dhadhan iyo nafaqo. Makhaayadu waxay kaloo isticmaashaa borotiinnada dhirta ku salaysan sida tofu iyo tempeh si loogu daro qoto dheer oo dheeraad ah suxuunta khudradda.
Macmacaan: Flan, Tres Leches, iyo in ka badan
Cunto ma dhammaato iyada oo aan la helin daweyn macaan, iyo menu-ga macmacaanka ee Old Mexico ma niyad jabo. Laga soo bilaabo flan classic iyo tres leches cake ilaa mousse avokado gaar ah, macmacaan kasta waxaa la sameeyaa iyadoo la isticmaalayo kaliya maaddooyinka ugu fiican iyo farsamooyinka dhaqanka ee Mexico.
Cocktails: Margaritas, Palomas, iyo Micheladas
Ma jiro cunto Mexican ah oo dhammaystiran iyada oo aan la helin is biirsaday si loo dhaqo, iyo Old Mexico Restaurant's ayaa ku daboolay. Menu wuxuu ka kooban yahay cocktails caadiga ah sida margaritas iyo palomas, iyo sidoo kale hal-abuuro gaar ah sida Oaxaca Sour-based mezcal iyo Michelada basbaaska.
Gabagabo: Dhadhanka dhadhanka Maqaayada Old Mexico
Makhaayada Old Mexico waa meesha ugu fiican ee lagala kulmo cunnada Meksikaanka ee saxda ah jawi degan oo soo dhaweyn leh. Falsafada beer-ilaa-miiska waxay hubisaa in saxan kasta la sameeyo iyadoo la isticmaalayo maaddooyinka ugu cusub ee suurtogalka ah, iyo menu-ku wuxuu leeyahay isku-dar ah suxuunta dhaqameed iyo kuwa casriga ah si loo qanciyo dhadhan kasta. Haddi aad raadinayso qado degdeg ah ama casho wakhti firaaqo ah, Old Mexico Restaurant waa meesha ugu fiican.
