Waxyaabaha ay ka kooban:
- 100 g oo ah bamgareynta
- 400 g oo hilib doofaar ah
- 1 tufaax dhanaan
- 200 g beetroot la kariyey
- 1 liin organic
- 150 g oo jiis ah oo kareem ah
- 2 qaado oo khal balsamic cad ah
- Sonkor sonkor ah 1
- 1 farabadan oo dill ah
- 1 farabadan oo chives ah
- Salt
- basbaas
Iska yaree pumpernickel-ka oo aan si fiican u dubin oo ku dub digsi aan baruur lahayn 10 daqiiqo kulayl dhexdhexaad ah, iyo xilli milix iyo basbaas. Iska yaree xiniinyaha matjes-ka si siman oo siman 1 cm oo ballac ah. Dhaq tufaaxa, rubuc, xudunta, iyo siddeedaad, oo siddeedaad si siman u googoo jarjar khafiif ah. Iska yaree beetroot rubuc ama siddeedaad, iyadoo ku xiran cabbirkooda, oo si siman u jarjar - ma aha mid aad u khafiif ah, haddii kale, way kala tagi doonaan. Isku qas matjes, beetroot, iyo tufaaxa baaquli.
Labbiska, ku raaci liinta biyo kulul oo si fiican u shabaggeedii kala badh xabo. Tuuji liinta. Isku qas kareemka kareemka leh qiyaastii 3 qaado oo casiir liin ah, liin liin, khal balsamic ah, iyo sonkor ilaa inta uu siman yahay. Dhaq geedo yaryar, rux qallaji, ka saar cawska oo qiyaas ahaan jar. Ku qas kala badh geedo yaryar oo leh dhaymada oo si deeqsinimo leh ugu milix iyo basbaas. Ku qas salad herring. Ku qurxi salad geedo haray iyo jajabka pumpernickel.