John Myers
Contents
show
Waxyaabaha ay ka kooban
- 200 g Kariim Darwiish
- 150 g Cream fraîche leh dhir
- 200 ml Caano, 3.5 baruur
- 0,5 Qaado (heerka) Dill barafaysan
- 1,5 Marwo Salt
- 3 Qanjirro Dhulka basbaaska cad
- 0,5 tsp Budada maraq khudradeed
- 4 piece Mackerel kalluun cusub oo la jarjaray
- 1 tsp basbaaska liin
- 4 piece Karootada cusub
- 2 tbsp Saliida wax lagu karsado
- 1 tbsp subag
- 1 baako Subagga geedaha
- 2 tsp Khardal dhexdhexaad ah oo kulul
Tilmaamaha
Diyaarinta kalluunka....
- 1 ..... ku raaci mackerel biyo qabow, qallaji, ku dar milix iyo liin. Meel dhig dhowr daqiiqadood si uu dacarku u qooyo.
- Dhanka kale, waxaan ku kululeeyaa saliidda digsi weyn.
- Hadda mackerel ku rid saliidda kulul oo isku shiil agagaarka ilaa 25 daqiiqo kulayl khafiif ah. Ka dib markaad laba jeer rogto, dhig qayb yar oo subag geedo ah mackerel kasta oo ha u dhalaali si tartiib ah. Ka dibna ku ilaali mackerel diiran.
Dabaqa dhalada leh...
- 4 ..... ku jar karooto mashiinka cuntada. Iska yaree dabacasaha soo hadhay qaybo, ulo ama xaleef. Hadda subagga ku kululee digsiga, ku dar karootada la jarjaray iyo qaybaha karootada subagga kulul iyo xilli leh liin basbaas si ay u dhadhamiyaan. Ku celceli dabacasaha oo dib u celi kulayl khafiif ah.
- Isla mar ahaantaana, ku rid croquettes digsi aan dheg lahayn oo leh dufan yar oo kuleyl kulayl khafiif ah.
Si aad u hesho maraqa geedka iyo kareemka ......
- Isku qas kareemka la dubay caanaha oo ku kulayl digsi. Ku dar khudradda budada ah, milix iyo basbaas iyo iniin khardal ah oo wax walba ku dhadhamin. Si kooban u karkari, ka dibna ku walaaq dill iyo kareem.
- Ku diyaari mackerel leh suugo dill ah, karootada iyo karootada saxannada oo u adeeg!
Nafaqada
U adeegidda: 100gCalories: 373kcalCarbohydrates: 3.6gCunto: 2.3gFataha: 39.4g
