John Myers
Contents
show
Waxyaabaha ay ka kooban
Kalluun cusub
- Hilibka salmon
- steak Tuna
cuntada badda
- Prawns
- Xoqitaanka
Kalluunka
- lemongrass
- Toonta madow
- Subagga liinta
- Pear sir ah
- Basbaaska Kampott madow dhulka
- milix badda cawl
- liin macaan
Tilmaamaha
- Waxaad ku bilaabaysaa nadiifinta iyo milixda cuntada badda iyo kalluunka. Kadibna waxay diiriyaan pear-ka tolmoon oo googooyaan qaybo. Hadda wax walba ku saydhaa lime.
- Ku dhalaali subaga liinta saxan ku filan. Toonta madow jarjar xaleef oo si xoog leh u garaac liinta cawska. Kuleyli ilaa heerka ugu sarreeya iyada oo aan subaggu noqon mid bunni ah.
- Hadda dhig cawska, ka dibna salmon iyo qolofleyda, midba midka kale ka dib, iyo ugu dambeyntii tuna saxanka.
- Hadda waa in si degdeg ah loo sameeyaa ------- sababtoo ah waa inaad isla markiiba u rogtaa tuna, u daa midab oo mar kale soo saar. Kadib isla markiiba ka dib u rog cawsyada iyo qolofleyda oo ka saar. Ugu dambeyntii, waxay soo saaraan salmon.
- Ku rid jeexyada berdaha ee taarikada iyo qolofyada korka oo leh jeex toon ah. Hadda ku faafi kalluunka intiisa kale iyo basbaaska oo dhan, ku rusheey basbaas oo daadi subagga hadda la miiray.
- Tani waxay ku habboon tahay tusaale ahaan. Baguette ama kareem macaan oo saafi ah.
