Isbarbardhigga abuurka flaxseed iyo chia
Abuurka flaxseed iyo chia waxaa badanaa loo isticmaalaa si la mid ah. Weli, waxaa jira kala duwanaansho ay tahay inaad ka warqabto.
- Asal ahaan: Abuurka Chia waxaa inta badan loo soo dhoofiyaa Yurub, halka flaxseeds ay u dhasheen Jarmalka. Taas macnaheedu waa haddii aad rabto inaad wax u qabato deegaanka, waa inaad doorbidaa inaad isticmaasho flaxseed.
- Dhadhan: Flaxseeds waxay leeyihiin dhadhan nafaqo leh oo iyaga u gaar ah. Chia abuurka, dhanka kale, dhadhamin dhexdhexaad ah waxaana loo isticmaali karaa siyaabo badan.
- Proteins: Waxa ku jira borotiinka iniinaha chia waa 17 boqolkiiba, flaxseedskuna waa 18 boqolkiiba.
- Dufan: Qiyaastii boqolkiiba 32 baruur, miraha chia waxaa ku jira dufan ka yar kan flaxseeds leh qiyaastii 42 boqolkiiba baruur.
- Carbohydrates: Abuurka Chia waxay leeyihiin qiyaastii 8 boqolkiiba karbohaydraytyada la dheefshiido, halka flaxseeds aysan lahayn ku dhawaad midna (qiyaastii 0.5 boqolkiiba)
- Macdanta: Chia waxaa ku jira 600mg oo kaalshiyam ah, halka flaxseeds ka kooban yahay 235mg oo calcium ah. Abuurka Chia waxa kale oo ka kooban laba jeer xadiga zinc, copper, iyo manganese sida iniinaha flax (0.9mg; 2.7mg; 4.5mg).
- Si kastaba ha ahaatee, labada iniinuhu waxay ka kooban yihiin qadar isku mid ah oo magnesium ah (qiyaastii 345mg) iyo birta (qiyaastii 8mg).
- Fiitamiinada: Labada nooc ee superfoods waxa ay ka kooban yihiin dhawr fiitamiin A, C, iyo K. Chia iniinaha waxa ku jira 0.5 mg oo fiitamiin E ah 100g kasta iyo flaxseed 3mg oo fiitamiin E ah. Si kastaba ha ahaatee, flaxseeds waxa ku jira saddex jeer in ka badan fiitamiinada B2 iyo B6 (0.56mg iyo 0.9). mg). Halka iniinaha chia ay ka kooban yihiin laba jeer qadarka fitamiin B1 (0.6mg).
- Sideed u cuntaa miraha - dhan ama dhulka?: Labada iniinoodba waa la cuni karaa gebi ahaan ama dhulka, sida dhadhanka. Si kastaba ha noqotee, waxaan kugula talineynaa inaad shiiddo superfoods-ka cusub oo aadan horay u iibsan si aysan u lumin dufankooda qiimaha leh iyo walxaha muhiimka ah.