Elizabeth Bailey
Tirada digniinaha dawladda ee ku saabsan cuntada khatarta ah iyo kuwa aan nadaafadda lahayn iyo alaabooyinka kale ayaa aad u kordhay tan iyo bilowgii sanadka. Inta badan cuntada ayaa dib loo soo celiyay, waxaana ku xigay alaabooyinka la isticmaalo iyo alaabta la isku qurxiyo.
Iyadoo tixraacaysa qiimeyn uu sameeyay Xafiiska Federaalka ee Ilaalinta Macaamiisha iyo Badbaadada Cunnada (BVL), Wirtschaftswoche ayaa maanta soo warisay in digniinaha dowladda ee ku saabsan cuntada khatarta ah iyo kuwa kale ee aan nadaafadda lahayn ay aad u kordheen sanadkan.
Marka loo eego tan, wadar dhan 167 digniin ah ayaa lagu daabacay bogga internetka ee foodwarning.de dhammaadka Agoosto. Taasi waxay 30 ka badan tahay isla muddadaas sannadkii hore. Kuwaas, 139 ka mid ah warbixinnada la xidhiidha cuntada (39 in ka badan isla muddada sannadkii hore), inta soo hadhay waxay la xidhiidhaan badeecadaha iyo waxyaalaha la isku qurxiyo.
Sababaha kala duwan ee dib u soo celinta cuntada
Sida laga soo xigtay warbixinta, qiimaha xad dhaafka ah, wasakhowga microbiological iyo helitaanka meydadka shisheeye ee qaybta cuntada ayaa inta badan sabab u ahaa digniinta. Xusuusin badan ayaa ku lug lahaa khudaar iyo khudaar, badarka iyo alaabta la dubay, waxaana ku xigay hilib, digaag iyo bolse.
Inta lagu jiro ilaalinta macaamiisha, Chefreader wuxuu si joogto ah u bixiyaa macluumaadka ku saabsan dib u soo celinta alaabta. Dhowaan, ololeyaal badan oo xasuusin ah ayaa dhaliyay buuq. Sicir-dhimista Lidl waxay dib u xasuusatay cuntooyinka hemp-ku ku jiro sida keega, shaaha iyo baararka borotiinka sababta oo ah waxa ka kooban firfircooni aad buu u sarreeyaa.
Intaa waxaa dheer, dhowr warshadood ayaa ka saaray badeecooyinka suuqa sababtoo ah maaddada xanjada digirta ayaxa waxa ay ku wasakhowday raadadka sunta cayayaanka ee ethylene oxide, oo ay ku jiraan baararka jimicsiga ee Seitenbacher iyo farmaajo vegan ee Lidl.
