John Myers
Contents
show
Waa kan sida loo qaboojiyo falafel
Markaad qaboojinayso falafel, waxaad haysataa ikhtiyaar u dhexeeya cajiinka cayriin ama kubbadaha hore loo shiilay.
- Iyada oo cajiinka ceeriin ah, falafel la dhammeeyay wuxuu dhadhamiyaa xoogaa ka sii daran dhamaadka. Taasi waa sababta oo ah waxaad gelisaa baraf qoto dheer isla markaaba ka dib markii la farsameeyo, oo ay weheliso geedo yaryar.
- Si kastaba ha noqotee, kubbadaha la shiilay waxay faa'iido u leeyihiin inaad runtii kaliya ku dubto foornada.
- Waxaan kugula talineynaa inaad tan u isticmaasho shaqada dib-u-wareejinta hawada. Tani waxay ka dhigaysaa falafel mid fiican oo qallafsan, laakiin macneheedu maaha qallayl.
- Marka la qaboojiyo, kubbaduhu waxay ku hayn doonaan qaboojiyaha ugu badnaan 6 bilood. Intaa ka dib, weli waa la cuni karaa laakiin aad bay u dhadhan fiican yihiin.
- Joogitaanka dheer ee qaboojiyaha sidoo kale uma roona falafel oo mar hore la shiilay. Sababtoo ah waxay u dhacaan si degdeg ah ka dib waxaana laga yaabaa inaadan awoodin inaad sidoo kale diyaariso.
Mar labaad dhalaali falafel
Marka baraf laga dhigo falafel, waxaa sidoo kale jira waxyaabo yar oo maskaxda lagu hayo.
- Falafel ka soo saar qaboojiyaha maalin ka hor intaadan qorsheynin inaad cunto oo ku rid qaboojiyaha.
- Sidan ayay kubbaduhu si tartiib ah u dhalaali karaan dhadhankuna wuu fiican yahay.
