John Myers
Ghee (Ayurvedic clarified subagga) ayaa hoos u dhigay heerarka kolestaroolka daraasad la sameeyay diyaarin gaar ah. Daraasad kale, qaadashada subagga dawada ayaa keentay in caafimaadka wadnaha iyo xididdada dhiigga uu aad uga wanaagsan yahay kuwa aan samayn. Ghee waxaa laga sameeyaa subagga, sidaas darteed saameyntan saaxiibtinimo ee wadnaha waxay ahayd mid la yaab leh.
Kolestaroolka hoose ee subagga leh?
Waxay u muuqataa mid is-khilaafsan. Wax kasta oo subaga ah, sida subagga saafiga ah (sidoo kale loo yaqaan subagga la caddeeyey), miyuu qofku awoodi karaa inuu hoos u dhigo kolestaroolka?
Lama qiyaasi karo, maadaama subagga uu ka kooban yahay 70% asiidh dufan ah oo buuxa, kuwaas oo meelo badan weli loogu yeero guys xun marka ay timaado kolestaroolka. Si kastaba ha ahaatee, cilmi-baarisyo dhowr ah ayaa muujiyay in subagga caafimaadku aanu kordhin heerarka kolestaroolka oo xitaa ka hortagi karo cudurro kala duwan.
Ghee ee Ayurveda
Gudaha Ayurveda, fannaanka soo jireenka ah ee Hindida ee bogsashada, subagga dawada ayaa kumanaan sano loo isticmaalayey in lagu daweeyo cudurro badan. Kuwaas waxaa ka mid ah xasaasiyadaha iyo dhibaatooyinka maqaarka sida psoriasis (psoriasis).
Si aad u sameyso subagga, subagga waa la kululeeyaa. Xumbada ka dhalata biyaha, lactose, iyo borotiinada ayaa laga saaray. subag saafi ah ayaa hadha. Sidaa darteed waxaa sidoo kale loo tixraacaa subagga la caddeeyey.
Cunnada Hindiya iyo Baakistaan, subaggu waa mid ka mid ah dufanka ugu muhiimsan ee la cuni karo, waana sababta daraasado badan oo ghee-ga halkaas looga samayn karo si fudud.
Tusaale ahaan, daraasad 1997 lagu sameeyay Hindida ragga ah ayaa muujisay in isticmaalka in ka badan kiilogaraam oo subagga ah bishii ay si weyn u yareeyn karto khatarta cudurrada wadnaha iyo xididdada dhiigga.
Qaar badan oo ka mid ah isku dhafka dhirta ee Ayurvedic ayaa sidoo kale lagu qaso subagga, kaas oo markaa loo tixraacayo sida dawooyinka daawada waxaana loo qoraa ujeedooyinka bogsashada ee cudurro kala duwan.
Ghee waxa uu wanaajiyaa saamaynta geedahaas daawadu leedahay waxana la caddeeyey in uu yahay side ku habboon. Marka lagu daro subagga, geedo yaryar oo dawada ayaa si fudud u nuugi kara jirka oo loo qaadi karaa dhammaan unugyada.
Mid ka mid ah isku dhafka dhirta waa waxa loo yaqaan MAK-4 (Maharishi Amrit Kalash-4). Isku darka geedo-geedeedkan ayaa la xaqiijiyay inuu yareeyo khatarta arteriosclerosis iyada oo aan saameyn xun ku yeelan kolestaroolka iyo heerarka baruurta ee dhiigga - liddi ku ah.
Ghee wuxuu ilaaliyaa habka wadnaha iyo xididada
Haddii boqolkiiba toban ka mid ah baahida tamarta maalinlaha ah (shuruudaha kalooriga) lagu daboolo subagga, kolestaroolka iyo dufanka ayaa hoos u dhici kara. Xoojinta saameyntu waxay kuxirantahay inta subaga la isticmaalo.
Mid ka mid ah daraasaddan, tusaale ahaan, maadooyinka waxay heleen 60 ml oo subag dawo ah maalintii waxayna la kulmeen hoos u dhac ku yimaada heerarka kolestaroolka.
Ghee wuxuu hoos u dhigaa heerarka bararka
Dr Hari Sharma oo ka socda Jaamacadda Gobolka Ohio iyo asxaabtiisa ayaa ka shakisan sababta soo socota ee saameyntan wanaagsan: caanaha caafimaadku waxay hoos u dhigaan heerarka caabuqa ee jirka.
Arachidonic acid waa asiidh dufan leh oo laga helo cuntooyinka xayawaanka. Siyaalo badan ayay u dhaawacdaa caafimaadkeena. Waxyaabaha kale, waxay kor u qaaddaa cudurrada caabuqa.
Dhakhaatiirtu, sidaas darteed, waxay kugula talinayaan bukaanka qaba laabotooyinka iyo arthrosis, tusaale ahaan, cunto yar oo arachidonic acid ah.
Heerarka dhiigga ee arachidonic acid ayaa hoos u dhacaya, sida uu qabo Dr. Sharma isticmaalka caanaha caadiga ah. Isku-ururinta calaamadaha kale ee bararka ayaa sidoo kale hoos u dhacaya mahadnaqa ghee.
Mar haddii subaggu aanu dhadhamin oo keliya balse isla mar ahaantaana – si ka duwan subagga – waxa kale oo lagu kululayn karaa heerkul sare, sidaas darteed si fiican ayaa loogu isticmaali karaa jikada wax lagu shiilo iyo wax lagu karsado, subaggu ma aha oo kaliya mid caafimaad qaba laakiin sidoo kale waa cunto aad u fiican. waayo-aragnimo.
