Jiis ari iyo tufaax Tartelette

Ku rid 1,270 g oo bur ah iyo 135 g margarin, milix badda iyo 68 ml oo biyo ah baaquli ku rid oo ku cajii gacanta. Cajiinka cajiimaan ilaa ay ka noqoto tiro lebis ah waxaana loo qaabayn karaa kubbad. Ka dibna ku duub cajiinka filimka cuntada oo ku rid qaboojiyaha 30 daqiiqo.

Talaabada xigta, cajiinka ayaa si aad ah loogu duubaa looxa alwaax ah. Si arrintan loo sameeyo, ku boodh labadaba looxa alwaax iyo pin-rogid leh bur si aanu cajiinku meelna ugu dhejin. Marka cajiinka si khafiif ah loo duubo (qiyaastii 2-3 mm), waxaa lagu gooyn karaa caaryada tartlet. Waxaad u baahan tahay shan wareeg oo waaweyn oo wareeg ah oo cajiinka ah, kuwaas oo lagu dhejiyo xaashida dubista oo lagu dhejiyo foornada 10 daqiiqo 180 ° C sare iyo kulaylka hoose.

Ka dib 10 daqiiqo ee foornada, waxaad bilaabi kartaa inaad kor u qaaddo tartlet. Si tan loo sameeyo, marka hore ku dheji tartelette kasta shaaha oo khardal berde ah. Jiiska riyaha iyo tufaaxa ayaa la googooyaa qaybo dhuuban ka hor ka dibna waxaa lagu dhejiyaa goobada tartelette - beddelka farmaajo riyo iyo tufaax kasta. Ugu dambeyntii, dhig nuska walnut dhexda oo ku dul rusheeyaa taartelet cusub.

Hadda tartlets sidoo kale waxaa lagu ridi karaa foornada 180 ° C kulaylka sare iyo hoose. Waxaad u baahan tahay inaad dubto ilaa 30 daqiiqo ilaa baytarigu ka noqonayaan buni dahab ah.

Markaad u adeegto, ku rid laba qaybood oo waaweyn oo malab raspberry ah saxanka, dhig tartelette saxanka oo ku qurxin basbaaska cas. Basbaaska cas sidoo kale si fudud ayaa loogu shaqeyn karaa hoobiye waxaana lagu ridi karaa meel yar oo saxan ah. Basbaaska oo dhan si fudud ayaa loogu rusheeyaa saxanka sida la rabo