Lindy Valdez
Faytamiin K ku milma baruurta ayaa aad muhiim ugu ah jirka. Waxyaalaha kale, waxay ku lug leedahay soo saarista borotiinnada dhiigga ee dhowr ah. Qaarkood waxay kor u qaadaan xinjirowga dhiigga, qaar kalena waxay hoos u dhigaan habka xinjirowga. Jidhku waxa kale oo uu u baahan yahay fitamiin K si uu calcium ugu kaydiyo lafaha.
Waxaa jira laba nooc oo waaweyn oo fitamiin ah: Vitamin K1 (phylloquinone) waxaa laga helaa cuntooyinka dhirta. Faytamiin K2 (menaquinone) wuxuu ka yimaadaa ilaha xayawaanka iyo bakteeriyada. Dhacdo ahaan, kan dambe aad ayuu ugu fiican yahay jirka.
Muxuu samayn karaa fitamiin K?
Qiyaastii siddeed milyan oo qof oo Jarmalka ku nool ayaa la ildaran lafo-beelka. Inta badan kuwan waa dumarka ka dambeeya menopause. Laakin daraasaadka Nederlaanku waxay siinayaan kuwa ay saamaysay rajo.
Si joogto ah loo qaato xaddi badan (45 mg maalintii), fitamiin K wuxuu hoos u dhigi karaa luminta lafaha qiyaastii 70 boqolkiiba - taas oo ka wanaagsan daawooyinka qaarkood. Walaxda muhiimka ah waxay sidoo kale ka ilaalisaa dadka caafimaadka qaba jabka.
Maqaarku wuxuu sidoo kale ku faraxsan yahay helitaanka ugu habboon ee fitamiin K sababtoo ah wuxuu leeyahay saameyn adkeyn. Maadaama ay sidoo kale yareyso bararka iyo casaanka, waxaa loo isticmaalaa kiriimyada. Sida habka: Cudurada maqaarka ee rosacea iyo couperose waxaa lagu daaweeyaa qiyaaso badan oo fitamiin K ah.
Waa maxay shuruudaha maalinlaha ah?
Su'aasha baahida maalinlaha ah way adagtahay in laga jawaabo. Inta fitamiin K1 iyo K2 ee jirku u baahan yahay si cilmiyeysan looma xaqiijin. Bulshada Jarmalka ee Nafaqada (DGE) waxay ku qiyaastay shuruudaha maalinlaha ah sida soo socota: Dhallinyarada da'doodu tahay 15 jir iyo dadka waaweyn waxay u baahan yihiin 60 ilaa 70 micrograms, taas oo ku xidhan jinsiga. Laga bilaabo da'da 50, baahida maalinlaha ah waxay kordhisaa 80 micrograms ragga iyo 65 micrograms haweenka.
Baahidaas si fudud ayaa loo dabooli karaa. Qaado badan oo isbinaaj ama brokoli ah ayaa ku filan. Kaliya 25 garaam oo sprouts Brussels ah ayaa daboolaya baahiyahaaga maalinlaha ah. Haddii aadan jeclayn kaabajka iyo wixii la mid ah, waxaad diyaarin kartaa salad (tusaale ahaan salad baradho ah ama salad) oo leh digaag iyo saliid gabbaldayaha.
Saliida qaarkeed si kastaba ha ahaatee waa in aan la waayin, sababtoo ah fitamiin K waa baruur-milmi Jidhku waxa uu isticmaali karaa oo kaliya haddi aan khudaarta la cunin. Sawirku wuxuu muujinayaa cuntooyinka kale ee hodanka ku ah fitamiin K
