John Myers
Koritaanka dabocase waa mid ka mid ah hawlaha ugu fudud ee beerta. Lagu beeray maanta iyo afar usbuuc ka dib oo dhawaan laga goostay sandwiches ama saladh. Beerashada dabocase waxa ay ilaalisaa waxa ay ballanqaadayso - had iyo jeer waa goosasho guul leh. Waa haddii aad dhowr xeer raacdo.
Mar walba waxaa jira waqti loogu talagalay dabocase - laga bilaabo Maarso ilaa Sebtembar
Qof kasta oo bilaaba inuu beero dabocase bilawga Maarso wuxuu goosan doonaa digriiga hindisada ugu horreeya bilowga guga. Iyadoo ku xiran noocyada kala duwan, waxay u baahan yihiin oo kaliya 30 maalmood si ay u bislaadaan. Iyadoo ay ugu wacan tahay muddada beerashada gaaban ee afar ilaa siddeed toddobaad, waxaa loo qorsheyn karaa sidii hore ama ka dib dhaqanka noocyada kale ee khudaarta.
Radishes waxaa laga yaabaa in mar kale lagu beero isla goobta saddex sano ka dib marka ugu horeysa. Haddii wareegtada dalagga aan la arkin, cudurrada iyo cayayaanka cayayaanka ayaa kordhin doona.
Diyaarso aagga abuur iyo dabocase dhirta
Radishes waxay jecel yihiin meelaha dhalaalaya, meelaha hadhka leh. Midkood sariirta beerta, sanduuqa balakoonka, ama beeralayda. Radishes waxay ku koraan isku dar ah ciidda beerta caadiga ah ama ciidda dheriga leh compost iyo xoogaa ciid ah. Waa inaadan tusin deris ahaan qaraha ama qajaarka. Kuwani waxay ka saaraan biyaha aad u badan digriiga.
Ku beer dabocase safafka. Ilaali inta u dhaxaysa 10 sentimitir iyo ilaa 4 sentimitir markaad beerayso. Haddii kale, dhirta dabocase waa in si xoog leh loo durkiyo wakhti dambe. Radishes waa harraadsan yihiin! Si siman u qoy inta lagu jiro xilliga koritaanka. Laakin iska ilaali biyo-dhac!
Gooso oo ku raaxayso dabocase
Radishes si fudud ayaa dhulka looga soo saaraa caleentooda. Waxay u dhadhamiyaan sida ugu wanaagsan ee laga soo goosto miiska dushiisa, saladh, ama korka rootiga. Ku duub maro qoyan, digriiga aan lahayn geedo yaryar waxaa lagu kaydin karaa qaboojiyaha 1 ilaa 2 maalmood.
Dabocase macaan waa sahlan tahay in lagu dhex beero sanduuqyada balakoonka (€34.00 ee Amazon*) ama sariiraha. Digriiga cas ayaa u baahan daryeel yar oo si degdeg ah u bislaaday si ay ugu habboon yihiin kuwa bilowga ah ama sariirta carruurta. Waa wax lagu farxo in la daawado iyaga oo koraya iyo in ay awoodaan in ay goostaan midhaha hawshooda 4 toddobaad gudahood.
Cayayaanka dabocase iyo Cudurada
Laga bilaabo badhtamaha May, waxaa jira khatar ka imanaysa duqsiga kaabajka iyo kaabajka caddaanka ah. Shabagga sariirta dabocase dushiisa ayaa ilaaliya iniinta. Duqsiyada hoose waxay degtaa ciidda engegan. Kuwaas waxaa lagu hayn karaa qoyaan ciidda joogto ah.
Isla markiiba ka saar dabocase cudurka fangaska dabocase madow. Koritaankooda degdega ah waxay ka badbaadiyaan dabocase cayayaanka iyo cudurrada badan. Kahor intaanay dhicin dirxiga, fayrasyada, ama jeermiska, digriiga waa la goostaa oo la cunaa.
Talooyin iyo xirfado
Ma doonaysaa inaad la yaabto martidaada? Mise ku dhiiri geli carruurta khudaarta beerta yar? Jiirarkan dabocase waxa la dammaanad qaaday in si fiican loo qaabilay, caafimaad qabaan, oo dhadhamiyaan gabi ahaanba macaan. Waxaad ku sharmin kartaa farahaaga cagaaran taas: qof kastaa wuxuu jecel yahay inuu cuno jiirarka dabocase - rabitaanka cuntada!
